白果的储藏方法

１．袋装法

将白果装入麻袋内，发汗７天后再放进塑料袋内，袋口不封严，每袋不超过２０千克，温度低于５℃，可贮藏６个月。　　

２．水藏法

把白果放在清水缸（池）中，要经常换水，能贮４～５个月。　　

３．沙藏法

在阴凉的室内地面上铺一层１０厘米厚的湿沙，上面堆１０厘米厚的白果，再在上面铺５厘米厚的湿沙，如此堆上数层，堆高不超过６０厘米，可贮藏３～５个月。　

４．冷藏法

把白果装入麻袋或竹箱内，放在１℃～３℃的冷库中，每隔１０～１５天喷水一次，保持潮湿环境，能贮藏６个月。　　

５．库藏法

白果数量较多，可装入麻袋，每袋２５～５０千克，放在恒温库里，下垫通气架，温度控制在１℃～４℃，湿度９０％，贮藏期间需经常检查，可贮藏１２个月以上。