1.喷施蛋白胨、酵母膏溶液。用0.1%的蛋白胨和0.3%的酵母膏溶液喷施菇面,可使菇体肥厚,促进转潮,室温在14℃-16℃时效果最好。 2.喷施腐熟的人粪尿。将人粪尿煮开20分钟,兑水10-20倍喷施,或用新鲜的马尿牛尿液,煮开至无泡沫时,兑水10-17倍喷施。如菇床口有小菇,喷完后再用清水喷一次。 3.喷施米醋。在平菇生长中后期,用300倍的食用米醋进行菇面喷施,在采收前1-3天每天一次,一般可增产6%,且平菇色泽更加洁白。 4.喷施豆浆水。黄豆1kg,磨成豆浆兑水75-100 kg,,滤液喷施菇面,再用清水喷一次。 5.喷施菇脚水。切取2.5kg洗净的菇脚加水15kg,煮15分钟,取清液再加水20 kg喷施,可延长高峰期,使子实体肥厚。 6.喷施培养料浸出液。发酵腐熟干料5kg,加开水50 kg浸泡,冷却后去渣喷施,也可延长出菇高峰期,并使子实体肥厚。 7.喷施葡萄糖、碳酸钙溶液。配成含葡萄糖1%、碳酸钙0.5%的溶液,在低于18℃时喷施,有促进菌丝生长的作用。(责任发布:张永敏) |
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