中药材知母种植管理技术

知母是一种常用中药材，用药部位为知母的干燥根茎。能够治疗肺热燥咳、午后潮热、烦躁口渴等症状。知母喜欢温暖湿润气候、耐干旱、耐严寒。下面介绍一下知母种植管理技术，供广大种植户参考。

知母是一种常用中药材，用药部位为知母的干燥根茎。能够治疗肺热燥咳、午后潮热、烦躁口渴等症状。知母喜欢温暖湿润气候、耐干旱、耐严寒。下面介绍一下知母种植管理技术，供广大种植户参考。

1、选地整地

知母适应性很强，对土壤要求不严，以土质疏松、肥沃、排水良好的腐殖质壤土和砂质壤土栽培为宜，而在阴坡地、粘土及低洼地生长不良，根茎容易腐烂。可用向阳山坡、丘陵、地边、路旁等零散土地栽培。每亩施腐熟的厩肥3000千克，加过磷酸钙40千克，草木炭100千克(如土壤偏酸，撒点石灰粉既可作肥料，又能调节酸度)，撒入地内，深耕20厘米细耙，整平后做畦。

3、种子繁殖

播种分直播和育苗移栽，播种时间分春播和秋播，以秋播(10-11月)为好，翌年春出苗，出苗整齐。种子直接播种，行距20厘米，育苗移栽行距10厘米，开沟1.5～2厘米，把种子均匀撒沟内，覆土盖平、浇水。出苗前保持湿润，约10～20天出苗，直播每亩用种1-1.5公斤，育苗可增加5-10倍用量，春季或秋季移栽。

春播在4月初，春播需要种子处理，在3月中旬前进行种多处理。把种子放在60℃温水浸种8～12小时，捞出晾干外皮，再用2倍湿沙拌匀。在温暖向阳处挖坑，把种子放进去，盖土5～6厘米，上盖薄膜，四周压住。温度越高发芽越快。当多数种子芽伸出时即可播入大田。按行距20厘米开2厘米浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土盖平，稍加镇压后浇水，出苗前畦内保持潮湿。

4、分根繁殖

秋季植株枯萎时或次春解冻后返青前，刨出育苗地根茎，分株栽种，每株2-3芽。按行距20厘米开6厘米深的沟，按株距10厘米平放种栽，覆土后压紧。栽后浇水，土壤干湿适宜时松土一次，以利保墒。为了节省繁殖材料，在收获时，把根状茎的芽头切下来作繁殖材料，方法同上。根茎加工药用。

5、田间管理

(一)籽播苗期管理

①浇水：幼苗出土后一个月左右，就长到4—5厘米左右高了，这时若天气干旱应及时进行浇水，以保持土壤湿润。

②中耕除草：浇水3—5天后，为防止土壤板结而影响知母苗的正常生长，要及时进行中耕，中耕深度以2—3厘米为宜，中耕同时还要将滋生的杂草除去，防止杂草与知母苗争肥争水。

③追肥：进入6月份在苗高15—20厘米时，追复合肥(硫基)，每亩用量为30千克，施肥后要马上进行喷灌浇水。

(二)移栽后管理

知母移栽后大约10天左右即可缓苗，缓苗期间不用进行任何管理。

①中耕锄草：缓苗后第一次中耕要浅锄，搂松表土即可，但杂草要除尽，保持地面疏松无杂草。

②追肥：根据地力追肥氮、钾肥，追肥后要及时浇水。

③浇灌冻水：在封冻前浇灌1次越冬水，以防冬季干旱和保持地温，使知母能安全越冬。

(三)第二年管理

知母生长的第二年，发芽前根据地力追施粪肥、草木灰，磷酸二氢铵，追肥浇水1-2次。7-8月正是知母生长旺盛季节，注意追肥。在有条件的地方，一年生苗松土除草后，或生长2～3年的苗在追肥后，盖麦草、麦糠、树叶等物，顺沟盖，一年一次，连盖2～3年，中间不翻动，有利于维生物的分解，改变土壤结构，防止杂草丛生。

(四)除留种者外将花薹剪去，促使报状茎粗大。

6、病虫害防治

蛴螬：幼虫咬食根部，造成根部空，断苗。

防治方法：白天可在被害植株报处或附近土下3-5厘米处找到。用灯光诱杀成虫，90%敌百虫1000倍液浇灌根部，毒饵诱杀。肥料充分腐熟。

7、采收加工

(1)采收

采收：种子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的秋季或第三年春采挖。知母有效成分含量最高时期为花前的4-5月，其次是果后的11月。在此期间采收质量最佳。

(2)加工

①知母肉：于4月下旬抽苔前挖取根茎，趁鲜剥去外皮，不能沾水。然后切片、干燥即成商品，知母肉又称光知母。

②毛知母：于11月挖取根茎，去掉芦头，洗净泥土，晒干或烘干，再用细砂放入锅中，用文火炒热，不断翻动，炒至能用手擦去须毛时，再把根茎捞起置于竹匾内，趁热搓去须毛，但要保留黄绒毛，然后洗净、闷润，切片后即成毛知母。

8、产量和质量

①产量：一般亩产干货300-500公斤。

②质量：知母肉以肥大、坚实、色黄白、嚼之发粘者为佳;毛知母以根条粗、肥大、质坚实、断面黄白色者为佳。

知母为大宗中药材，年需求量2500万吨，2017年前连续3年行情低迷后，开始反弹，价格一路走高，现安国家种知母毛统货28左右，知母肉50左右。不过药材种植有风险，农民种植需谨慎。