浅谈杂柑品种不知火的反季节栽培技术

不知火是众多杂柑品种中的一个，又名丑桔、凸顶柑等，果肉呈橙色，柔软多汁，囊壁极薄而软。现在利用不知火杂柑不定花的特性，实现不知火杂柑一棵树一年可开三次花结三次果，即3、4月开花冬季成熟，夏秋季开花次年5月…

不知火是众多杂柑品种中的一个，又名丑桔、凸顶柑等，果肉呈橙色，柔软多汁，囊壁极薄而软。现在利用不知火杂柑不定花的特性，实现不知火杂柑一棵树一年可开三次花结三次果，即3、4月开花冬季成熟，夏秋季开花次年5月成熟，秋季开花次年8月成熟。

1.土壤处理

（1）幼树定植后，每年依树冠生长大小逐年向定植穴外扩张挖槽一次，深度50—60cm，每次填入由动物粪便、种植蘑菇的下角料及其他粗纤维，混合发酵后，加入枯草杆菌而成的生物有机肥15公斤，后覆土；

（2）果园进行生草覆盖，选择一年生浅草系的良性杂草，包括藿香蓟、蓼草、蚤缀； 7—8 月份割草覆盖树盘，仅预留少部分杂草生长，逐渐扩大形成果园优势草种；

2.施肥

冬季穴施有机肥，成年树每株35—40公斤/ 年，并根据土壤条件及果树缺素情况配合各种微量元素施用，肥料仍不能满足时施用适量的化肥，肥料以复合肥、尿素和硫酸钾肥为主；由于不知火反季节果在6-9月开花，5月下旬和7月下旬要各施一次化肥，以利于夏秋花萌发和提高花质，成年树施用量每株0.6公斤每次，化肥以高磷高钾低氮为主；

3.灌溉

灌溉能使树体内液体流动，通过促进每季梢萌发，达到增强树体的作用，另外灌溉对夏秋梢和花有一定的促进作用，促进春梢更好的发育，为夏秋梢打好基础。春季萌芽前灌溉两次，每次间隔十天左右；在夏梢、秋梢前一个月，先铺地膜，制造干旱条件，促进花芽分化，待发芽前在灌溉两次，促进夏秋梢萌发，进而促进夏秋花；

4.叶面处理

春梢老熟前喷施叶面肥两次，芽长五厘米喷一次，完全展叶或顶端自剪前喷一次，促进春梢老熟，并促进下季梢花芽分化；夏秋梢萌发前再喷施叶面肥两次；

5.修剪

修剪是不知火反季节生产的关键操作。修剪方法以冬季重，夏秋轻，采取圆头型分层式方法修剪。

（1）冬季修剪

内膛打开，适当压低树高度，一般树的高度在2 米—2.5 米左右，下垂枝去除，重叠枝、交叉枝去除，夏秋梢及较强壮枝条短剪；

（2）夏季修剪

抹除较多的春梢，留单支强壮梢短剪，保留较强壮枝条，使养分集中，有利于下季梢来花；

6.保果

夏秋梢来花时气温高，夏梢花来时雨水多，保果难度大。为保果，在现花蕾时喷施保果药剂，必须配合杀虫及防治炭疽病药物一起，以免虫害及炭疽病落果。

采用常规种植方法，不知火杂柑春季开花结果，冬季收获，七年树龄单株产量在50公斤左右。采用本栽培技术在江西赣州的安远县、信丰县等地以及四川省种植不知火杂柑，七年树龄年总产量单株可达110公斤左右。

产量构成为：春季开花冬季收获产量在50公斤，夏季开花，第二年4月成熟，产量30公斤，秋季开花，第二年8月成熟，产量30公斤。且夏秋季开花结果的果品质好，其糖度可达16度以上，化渣性好，果香味浓郁。