选黑木耳菌中要四看 看外观. 看菌瓶标签与黑木耳菌中是否相符,以防错购 看菌丝. 菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮,短密齐的为优质菌种. 看耳瓶壁与料之间, 齐之间如无谈黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多.但长不大,产量较低. 看菌块木屑菌种表面 其表面均长有菌丝,已看不到木屑,挖出时以成块不松散为优良菌种    |
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