家庭储藏苹果轻便易行,当场取材,用箱、筐、缸都可。要害就是加乙烯接收剂和消石灰,制止其本身催熟和下降硬度,详细措施是: (一)克己乙烯接收剂。用建房新砖一块,砸成约2厘米的小碎块,取市售高锰酸钾100克,溶于2000毫升40℃的温水中。将碎砖块放入高锰酸钾溶液里浸泡10分钟,捞出沥干即为乙烯接收剂。将消石灰(即粉化后的石灰)用纱布包成小包,每包250克,备用(消石灰可接收二氧化碳)。 (二)储藏在箱、筐或缸内。先放塑料袋,袋底部放一包消石灰,然后排放苹果。在苹果中部和上部各放两袋乙烯接收剂(每袋200克,用纱布包好),然后扎紧塑料袋密封,储存在阴凉高温处。若有前提用年夜陶缸储藏,后果更好。缸底放点水,用板子(木板)架起,上放苹果。用这类要领储藏苹果,保鲜后果好,储存期长。这类要领也可用于喷鼻蕉或西红柿的储存。 |
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