种植的草莓不甜怎么办?

　　水果草莓可以直接食用，也可以做成草莓馅饼、草莓蛋糕、草莓果汁等各种食品，草莓并不是全都甜的，有的微酸，有的甚至很酸。草莓甜度受昼夜温差、光照、浇水、施肥效果、管理不善等因素的影响。近期有种植草莓的网友咨询耕种帮：种植的草莓不甜怎么办?草莓不甜用什么办法补救？草莓不甜打什么药？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　草莓不甜的解决方法

　　要草莓果实更甜，个头大，要控制生长，削弱茎和叶，以避免它们对养分的争夺，使更多的营养物质分配到果子里。

　　控制旺长的方法有很多，包括温度、水分和化学调节。这三个方面根据各人的情况灵活掌握。

　　1、温度控制（南方朋友可以不需理会这条）：北方的温室可以通过放风尽可能地降低温度。白天温度控制在20度25度，晚上控制在6度8度。低温管理可以避免植物的生长，减少夜间植物的消耗。

　　2、水分控制：草莓叶片生长和果实发育不能缺水，水太足会导致叶旺，果子水分高甜度就会低。高温季节，应减每次的浇水量，改为浇水量少，浇水次数多。土壤湿度60％左右。特别是对于口感要求相对较高的采摘园，控制水虽会使产量降低，但对提高果子甜度增加果子硬度很有效。

　　3、化学控旺：喷施25%甲哌喹300-600倍、50%矮壮素水剂300-600倍水剂、43%戊唑醇悬浮剂2000-3000倍，与磷钾叶面肥配合使用能起到协同作用。每亩用水量约30公斤。具体使用浓度应根据生长和温度灵活调整，浇水后1-2天喷施。

　　施肥措施

　　1、钾肥：为什么钾能增加果实的糖含量，改善果实质量，与其对芽生长的控制，加速糖分合成、转移、积累和分布有密切关系，并能促进糖的转化和运输。叶片光合作用产生的糖会迅速转移到果实中。

　　2、硼肥：硼的重要营养功能之一是参与糖的运输。当硼供应充足时，植株中糖运输平稳，当硼供给不足时，大量碳水化合物聚集在叶子中，使叶子变厚、脆甚至变形。

　　3、腐殖酸，海藻，甲壳素和其他天然生物刺激素：这种肥料的作用机理相当复杂。大家知道这种肥料有增糖和改善品质的作用就行了。

　　草莓增甜的施肥建议：

　　1.滴灌：使用15-10-30或10-5-40高钾水溶性肥料或12-11-18高钾复合肥3-5公斤/亩，也可与腐殖酸或海藻、甲壳素等天然生物刺激素结合。效果相当不错。

　　2.喷施：用优质磷钾叶面肥+硼肥叶面喷施，每7天喷施一次。