马铃薯块茎黑心现象是什么引起的？

　　马铃薯黑心现象有两种类型，一是病理性黑心，二是生理性黑心。

　　病理性黑心是由马铃薯黑胫病造成的，其症状是植株矮化、僵直、叶片黄化、小叶向上卷曲；发病后期，茎基部变黑腐烂，植株枯死；病株所结薯块先从匍茎处变黑腐烂，向内发展使心部变黑，形成黑心。在潮湿条件下，发病很快导致整个腐烂，并伴有恶臭味。病理性黑心在田间和贮藏期均可发生。

　　生理性黑心主要是由于缺氧呼吸造成黑心，其症状是在块茎内部，外表无症状。切开块茎后，可见中心部位变黑，有的变黑部分中空，表现为失水变硬，呈革质状，但不易腐烂，无异味。如发病严重时黑心部分可延伸到芽眼部位，薯皮局部变褐并凹陷。发生病因是贮运过程中，堆积过厚，通风不良，内部供氧不足造成。生理性黑心多发生在贮藏运输过程中。

　　对黑胫病引起的黑心，在切种薯块时，严格淘汰病薯，杜绝用病薯播种；对切到病薯的切刀要用高锰酸钾溶液浸泡消毒，避免切刀传播病原菌，扩大发病率；种植抗病品种，如克新1号、克新4号、丰收白等；田间及早发现病株，拔除清理到田外销毁。对生理性黑心，要改善薯块贮运条件，散埋贮存时防止过厚，并选阴凉、通风、低温处；装袋时，要避免采用不透气的塑料袋，避免强光长时间照射。