要问荷兰豆和豌豆的区别,据悉荷兰豆:属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种,荚果一般呈长椭圆形,长5-10厘米左右,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮。豌豆:属于蔷薇目、豆科、野豌豆族、豌豆属、豌豆种,荚果一般呈圆棍形,长7-8厘米左右,直径为1厘米左右,单荚重6克左右。 |
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