特色品种——双胞无架山药

特色品种——双胞无架山药

一、好种。该品种短蔓地爬、抗风抗旱，抗逆性特强，其株叶覆盖地面，土壤保持适湿适温，遇到高温干旱，不仅高抗干旱，而且能有效降低枝叶下的地温，保证稳产高产，一般亩种4000-5000株（育种可适当加大密度），地下块茎圆柱形，通直光滑，长50-70厘米，最长超过80厘米，双胞块茎率70%左右，株产1公斤左右，高产2-3公斤，亩产2500公斤以上。高产5000公斤以上，比普通山药增产30-50%，高肥、高光、高投入必须高产出，规模种植效益明显高于普通山药，双胞无架山药还可与多秆棉、冬春蔬菜间作套种创高效。

二、好吃。双胞无架山药属特优绵山药品种，药食两用，营养丰富，炒食、煲汤均可，口感特好。最近新疆客户来我基地考察，并实地品尝山药品质，双胞无架山药与新疆客户随身带来的日本大和芋山药同锅煮，开锅后不加油盐等调味品，稍候片刻即品尝，双胞无架山药酥糯味香，大受赞赏。而大和芋山药则如冻僵的山药，口感极差。

三、好销。我地一家农产品加工销售公司，将双胞无架山药剥皮后，放在开水中烫一下，捞出用塑料袋包装后，经冷库速冻处理的一批简单加工的产品，在最近上海召开的大型农产品博览会上亮相展销时，被参观者抢购一空。

（226215 江苏省启东市合作镇洋桥村农作物研究所基地 范仲先 电话：0513-83955427）

（ 来源：《新农民》2006.10期 ）