贮存山药的好办法
山药是一种怕冷、怕热、怕风的植物产品,保存不好就会烂或变质而不能食用。贮存时受热会形成湿烂,受风形成黑心不能不能食用。所以,掌握正确贮存方法,是贮存好的关键。 根据多年的经验,有两种贮存好的办法介绍如下:一是地窖保存法。地窖必须深达8米以上直径60厘米,再在左或右挖一个1米*2米*2米贮存窖,将收获的山药去掉病块、伤块,放入窖内,每隔15天检查一次,有没有病块,温度保持在15度左右,存至到冬至前后,将窖口封好,留有10厘米的气孔,防止寒风侵害,防止受热造成损失。二是室内保存法。将收获的山药去掉病、伤山药,放入纸箱,纸箱内放一杯水保持湿度,室内温度保持在15度左右,不易受风,以上两种办法可保存山药到麦收前不会出现问题,不会变质。切记不能装入塑料袋内保存,不能与农药存放在一起,不能与氮素化肥共存,可保证贮存效果良好。 |
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