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7因素导致有机肥推广难

2016-8-23 12:26| 发布者: 李先生| 查看: 996| 评论: 0

摘要:   据统计,目前,我国有机肥总量已经达到160万吨以上,年递增5%以上。山东省土壤肥料总站信息更是显示,截至今年上半年,山东省有机肥生产企业已达300多家。不过,行业人士向笔者透露,虽然目前山东省有机肥料生产企业数量众多,但实际销售量大多数企业在3万吨以下, ...

有机肥的功效与作用 

  据统计,目前,我国有机肥总量已经达到160万吨以上,年递增5%以上。山东省土壤肥料总站信息更是显示,截至今年上半年,山东省有机肥生产企业已达300多家。不过,行业人士向笔者透露,虽然目前山东省有机肥料生产企业数量众多,但实际销售量大多数企业在3万吨以下,达到3万吨以上的寥寥无几。

  我国有机肥产业虽然历经十多年发展历程,目前依然面临:缺乏质量等级划分、原料依赖性强、容易遭受重金属污染酿成安全事故、运输成本高等诸多局限,制约着有机肥产业的发展,影响着农民对这一肥料品种的应用。

有机肥的发展与分类

  从概念来讲,有机肥来自动物、植物和微生物,所有作为肥料施用的物质均为有机肥料,分为粪尿类、堆沤肥料类、绿肥类、海肥类、饼肥类、草炭类、土杂肥类、微生物类等。行业中,还有一种分类方法:一是有机肥料类,不含有特定效应的微生物,以提供有机质和少量养分为主;二是有机无机复混肥料,由有机和无机肥料混合或化合制成,既含一定比例有机质,又含较高养分;三是生物有机肥料,产品除了含有较高的有机质外,还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能性微生物。

农民常用的有机肥种类

  有机肥用量大见效慢,价格算起来比化肥还贵。但是不用呢,农产品质量难有保证。随着食品安全日益受重视,高端农产品种植越来越多,农民们在如何选用有机肥上,始终踌躇难定。

  精制有机肥料和生物有机肥料,开始主要应用于蔬菜、果树等经济作物。而有机无机复混肥料,部分应用到水稻、棉花等作物,目前已经逐步向大田作物推广。笔者了解到,目前市场上农民选用较多的有微生物类、腐殖酸类、草炭类、饼肥类、鸡粪为主的土杂肥等。其中,添加了微生物的有机肥或有机无机肥价格较贵,售价一般比不含微生物的每吨高出50~100元。以各种榨油原料的渣质做成的饼粕,因有机物含量高,劲大,颇受农民喜爱。去年,拥有油渣原材料优势的山东光大肥业科技有限公司生产的水解油渣有机肥料一面世,当年销量就突破5万吨。

推广遭遇连串问题

  目前的标准使高质量的有机肥和低质量有机肥的价格差别不大,没有形成等级划分。山东省土壤肥料总站站长高瑞杰表示,难以按原料优劣定价是影响有机肥发展的最大问题。

  原料品质最能决定有机肥质量。高瑞杰介绍称,目前我国的有机肥国家标准和行业标准执行的是一个标准,没有体现原料补充的来源指标。

  但是,由于生产门坎低,目前很多小企业从原料上做文章。例如,有的仍以提供晾晒鸡粪、烘干鸡粪、简单堆垛发酵鸡粪为主,包装后即称作高档产品。这种加工过程技术简单,小作坊生产缺乏相应的技术和设备,生产过程难以控制。

  应在有机肥标准中,体现腐熟的指标。专家建议,这样可以拉开高质量有机肥和普通有机肥的价格差,使有机肥的等级划分更明显,进一步提高我国有机肥的质量。

  其次,有机肥生产所需的原料虽然范围较广(如畜禽粪便、农作物秸秆、食品废料、造纸厂废渣等),但是有机肥通过铁路运输,不享受化肥优惠运价,运输成本约高出化肥运输成本一倍,且有机肥价格较低。这导致方圆20公里内的有机肥原料,才适合企业使用。企业生产规模大小,取决于有机废弃物原料的数量规模。对此,中国农资传媒副总编辑张弛认为,商品有机肥产业的发展模式应当是生产跟着原料走,形成网络化发展态势。

  第三,农民片面追求肥料外观,不重视内在品质。目前农民在市场上选用有机肥时,大多凭颗粒外观和包装的感性认识来判断有机肥产品品质的好坏,认为颗粒外观乌黑发亮、光滑均匀的就是好产品。有机肥原料的多样性,不同原料做成的有机肥在外观上有一定的差距,其内在品质也有较大差异,但农民辨识度不高。

  第四,企业生产忽视发酵过程。农民一度直接施用新鲜畜禽粪便或者经过简单堆沤即施用,这一习惯经常导致烧苗或根结线虫泛滥。原本企业生产商品有机肥,有望改变这一现状,但是很多企业为降低成本偷工减料,没有腐熟设备或者未进行严格的高温发酵,导致商品有机肥产品难以达到无害化的要求。

  第五,有机肥养分含量低,推广普及遭遇瓶颈。笔者调查发现,由于养分含量低,致使有机无机肥很多不被大田所使用,例如鲁西北地区的小麦肥,很多厂家产品滞销是因

有机肥的制作方法 
为无法满足当地高磷的需求。经济作物上,产量高低直接决定农民收入,重量不重质的这一现状,决定了农民买肥最关注的是无机养分含量,尤其是氮元素含量。对此,很多有机肥厂家想出种种办法,比如宣称自己产品为高含量化肥的配肥使用,或者随有机肥赠送小包高含量复合肥,但由于操作复杂,各厂家均收效不大。

  第六,原料易遭重金属污染,也是摆在有机肥生产企业面前亟待***的一道难题。南京农业大学副校长、中国有机肥专业委员会主任沈其荣,在接受媒体采访时表示,由于禽畜养殖过程中的添加剂问题,有时会使禽畜粪便中存在一定的重金属问题。另据统计,我国每年大约有10万吨左右的重金属用于饲料添加剂,每年由此输入土壤中的抗生素数量甚至不亚于农药

  第七、有机肥包装标识混乱。个别企业标上有机质、腐植酸、氨基酸、动物蛋白、维生素等含量,并加起来算作养分总含量,误导消费者。

有机肥施用方法 
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  据统计,目前,我国有机肥总量已经达到160万吨以上,年递增5%以上。山东省土壤肥料总站信息更是显示,截至今年上半年,山东省有机肥生产企业已达300多家。不过,行业人士向笔者透露,虽然目前山东省有机肥料生产企业数量众多,但实际销售量大多数企业在3万吨以下, ...

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