| 菠菜按照种植季节的不同，可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。并且因为品种的不同，对日照长度感应也不同，所以种植产量和价格也不尽相同。那么在寒冷的冬季，对广大农户来说越冬菠菜应该怎么种植呢？一、越冬茬菠菜栽培技术冬季种植菠菜，首先要选择耐寒性强、品质好、生长快的品种。1、播种前整地选择地势平坦、土层身后肥沃的地块。每亩施入腐熟有机肥3000-4000kg、复合肥30-40kg，做成宽1.5-2m的畦。2、催芽播种时间：9月下旬至10月上旬播种为宜。播种早晚与幼苗越冬、收获时间和产量密切相关。菠菜越冬以长有4-6片叶才能安全越冬。菠菜种子发芽慢，可采取催芽播种，催芽播种的种子必须采取湿播，撒种要均匀，然后覆土2cm左右。干籽直播撒种后，直接用耙子浅耙一遍，用脚轻踩，然后浇水。条播可开15-20cm的浅沟，沟深2-3cm，播种后盖土并嚼碎。播种量一般在每亩地4-5kg，晚播的适当增加。 3、越冬前管理出苗后1-2片真叶时，浇1次水，保持土壤湿润；3-4片真叶时，开始控水、中耕松土，促幼苗根系发育，使叶片增厚，有利于安全越冬。间苗：若菠菜过密，在2-3片真叶时进行间苗，苗距5草莓左右。追肥：此时期苗长势过弱，叶片发黄时，每亩施尿素10kg，并浇水，促幼苗生长。 4、越冬期的管理从幼苗停止生长到第二年返青需要100-120天，主要预防冻害和旱害。封冻水：土壤封冻前浇一次封冻水，既能稳定地温又能保持土壤墒情，一般在11月中下旬浇水。 5、返青前管理土壤解冻后，菠菜开始返青，及时浇返青水，水量宜小不宜过大，盐碱地可适当浇大水。返青后可及时追肥，此时期是菠菜旺盛生长期，每亩地追施10-15kg尿素。并随之浇水。 6、收获期一般菠菜高15cm左右，带根1.5cm左右收货。二、常见病虫害 1、菠菜猝倒病 用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂400倍液喷雾。2、菠菜心腐病发病初期用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或72.2%普力克水剂400倍液喷雾。3、菠菜霜霉病在菠菜发病初期用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%烯酰吗啉+30%醚菌脂可湿性粉剂800倍液。4、菠菜银纹夜蛾一般不需单独防治。如果发生较重，喷药防治的最佳时期为卵孵化盛期至3龄幼虫以前在叶的正反两面都要喷到。所用药剂有：2.5％溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，或2.5％天王星乳油3000倍液，或10％菊马乳油1500～2000倍液等。
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