蓝莓丰产栽培技术

蓝莓起源于美国，我国长白山、大小兴安岭林区也有野生的蓝莓品种，但是野生的品种并不适合人工栽培。目前我国引进蓝莓品种达20多个品种，但是蓝莓生产规模仍旧不大，不能满足市场需求。

蓝莓起源于美国，我国长白山、大小兴安岭林区也有野生的蓝莓品种，但是野生的品种并不适合人工栽培。目前我国引进蓝莓品种达20多个品种，但是蓝莓生产规模仍旧不大，不能满足市场需求。为推进蓝莓生产的发展，现将其栽培技术介绍如下。

一、建园

1、园地选择

蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，选择的园地坡度要小，不宜超过10度;土壤pH值4.0～5.5，最适范围4.3～4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。

2、园地准备

园地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长。选好地址后将每块土地进行历史追溯和检测，确保土地无污染残留元素。每块土地都必须经过2年左右时间进行休养生息，野草和玉米秸直接埋藏于土地。

3、定植

蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，高丛蓝莓用1.2米×2.0米，矮丛蓝莓用(0.5～1.0)米×1.0米。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15厘米、幅度20～30厘米的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。

二、土肥水管理

1、土壤管理

蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。

①清耕法 从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。

②生草法 采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。

③土壤覆盖土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5～10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用，但效果不如锯末。

④除草在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高，又易伤害根系，特别是矮丛蓝莓栽培，由于根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2，6二氯苯、草甘膦等。

2、施肥

①施肥种类施氮磷钾复合肥比施单一肥料效果好，氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

②施肥方法和时期高丛蓝莓可用沟施法，深度以10～15厘米为宜;矮丛蓝莓成园后连成一片，以撒施为主。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。

③施肥量过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此耕种帮建议施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。

3、灌水

蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫磺粉进行调整土壤酸度。

  三、修剪技术

1、高丛蓝莓的修剪

幼树期修剪此期以去花芽为主，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条，第三、四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1千克以下，以壮枝结果为主。

①成龄树修剪此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5～6年生，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。

②老树更新 定植25年左右，树体地上部分已衰老，需要全树更新，即紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。

2、矮丛蓝莓的修剪

①火剪 即在休眠期将地上部分全部烧掉，重新萌发新枝，当年形成花芽，第二年开花结果。以后每2年火剪一次，始终维持壮枝结果。

②平茬修剪 于早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬，全部锯掉，锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。

四、病虫害防治

蓝莓的病虫害主要有僵果病、茎溃疡病、枝条枯萎病、叶斑病、病毒病和蚜螨、棉褐带卷蛾、象甲类、果蛆虫、叶蝉及介壳虫等。

1、人工防治

在休眠期进行清园，清除园内的枯枝落叶，结合土壤深翻，把一些病叶及虫卵清除，减少病虫越冬基数。在生长期及时喷洒杀菌剂与杀虫剂，可有效防治和控制蓝莓的病虫害。

2、生物防治

释放松毛虫赤眼蜂、于卵期放蜂，每世代放蜂4次，间隔5天放一次，总放峰量达8万头。

3、预防鸟害

蓝莓成熟时，果实显现蓝紫色，对一些鸟特别有吸引力，常常招鸟食果，造成蓝莓减产。为了减少损失，在园间立稻草人;栽培面积较小的蓝莓果园，可将整个果园用尼龙网罩起来;在蓝莓园设彩色气球和彩色布带用于防鸟。

以收割的庄稼发酵作为肥料，利用杂草带将每棵蓝莓树垄分开，不仅能防止水分流失，还会引开害虫去吃杂草，同时利用青蛙和燕子来庄园捕捉害虫，从而形成沃田独有的生态链。

  五、采收

矮丛蓝莓果实成熟期比较一致，且早成熟的果实也不易脱落，可待果实全部成熟后一并采收。果实采收后清除枯枝、落叶、石块等杂物，装入容器。高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。

蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高，受到人们的追捧，因此蓝莓种植前景十分广阔。