珲春地区寒富苹果缺素症症状及防治方法

珲春市板石镇孟岭村以及图们江下游地区属于小气候地区,土壤属于沙壤土,平均温度为5.65℃,日照时数2322℃,无霜期为145天左右,适宜栽培沈阳农业大学培育的优质大苹果“寒富”。该品种以山定子为基砧,吉林省农科院果树研究所培育的矮化砧木GM256为中间砧木，进行栽培，表现良好，果实特大，外观红色，糖度高，酸甜可口，风味独特，适宜与北方人的口味，产品销售到省内外，受到广大消费者的欢迎。发展寒富苹果产业具有很大的市场前景。以孟岭村为中心，周边地区发展苹果栽培业是必然的趋势。作者在近几年考察中发现，寒富苹果的产品外观上基本达到了商品要求，但是贮藏后容易出现缺素症状，影响了贮藏性能。2007年春季展叶期出现了缺锌症状，2009~2011年出现了缺钙症状，所以要即使诊断缺素症状，采取有效措施是必不可少的环节。对寒富苹果的缺钙症，缺锌症，以及缺硼症状的诊断，及防治方法进行介绍，请参考。

一苹果缺钙症症状及防治

1症状；苹果成熟后期出现糖蜜病，贮藏期出现水心病、木栓化、苦痘病（豆斑点）均容易发生严重影响贮藏效果。

2发生规律；

（1）苹果树从落花期后期3~6周式幼果吸收钙的高峰期，6周结束时，幼果已吸收90%。苹果树对钙素的利用率很低，进入老叶中的钙转出率很低，故老叶出现老叶含钙较高，新生叶或果实容易缺钙。随着果实的增大，由于稀释效应而果肉的钙浓度变稀，硬度趋低，很快变软。

（2）果园施用农家肥、绿肥较少，施用化肥多，有不进行平衡施肥，氮肥偏多，故造成土壤理化性质变坏，果树营养失调。

（3）大型果实寒富发病较重，发病严重时不急于采取补钙措施，严重影响优质苹果生产。有机肥施肥量少的情况下，应重视缺钙症的发生。

3防治措施；

（1）增施有机肥，改善土壤条件。防治缺钙症土壤改良是基础。

（2）实行平衡施肥，适宜控制氮肥施用量。

（3）土壤补钙。土壤每667.6㎡追施硝石灰25㎏~50㎏，分2次（花前、幼果期）施入。

（4）树上喷钙。落花后10~15天开始每10天喷1次，连续喷3次，采收前30天喷1次。钙肥有硝酸钙、氨基酸钙、腐植酸钙、氯化钙。钙肥中加入硼砂300倍液，可促进钙的吸收。叶面肥选择时防治缺钙症要专用的防治缺钙的叶面肥，以保证钙素浓度。钙肥在树体移动性较小，叶部的钙不容易运输到果实，所以要重点喷在果实上。

二苹果缺锌症状及防治

1症状；春季出现小叶症状，萌芽晚，嫩梢长期不生长，严重的由上向下枯死。

2发生规律；锌元素在树体内移动性较差，植株萌芽与春稍、秋梢旺盛生长期需求量最大。施用锌肥对矫治苹果树的小叶病效果较显著，一般病枝恢复率达到90%以上。

3防治措施；

（1）萌芽前喷施3~5%的硫酸锌是防治小叶病的关键期，喷施残留短，克每年重复使用，直至小叶病消失。也可盛花期以后3周，用硫酸锌和尿素混合液喷施树冠。生长后期选择含锌肥的叶面肥喷雾，防治缺锌症。

（2）缺锌严重树体，须每年在盛花期后3周喷施1次。可以春季是农家肥时混加35%~40%硫酸锌。

三苹果缺硼症状及防治

1症状；缺硼严重时落花落果，春季叶脉黄化叶肉仍为绿色，叶子早落。果实和果面出现干斑和木栓化。

2发生规律；硼能促进花粉萌发和花粉管伸张，故能提高苹果树体的座果率。山地、土壤瘠薄、土层浅、有机质含量低得果园容易发生缺锌症。

3防治方法；

（1）喷施硼肥优于土施，一般春季苹果萌芽前喷施1.0%左右，盛花期或花后两周以及养分回流期喷施硼砂0.3%~0.5%。

(2)缺硼严重时，最好秋施有机肥时同时结合混合硼肥，幼树秋施50~150克∕每株，结果期树秋施150~200克∕每株。可以维持3~5年的肥效，克服坐果不良与宿果病效果明显。