这种石头缝里“蹦”出来的硒砂瓜，是中国最好吃的西瓜？

西瓜，是人们夏天必备的水果之一，它有着消暑解渴的作用。西瓜的品种很多，可是你了解这种从“石头缝里”长出来的大西瓜吗？是不是觉得很奇怪，据了解，这种西瓜名叫硒砂瓜.

西瓜，是人们夏天必备的水果之一，它有着消暑解渴的作用。西瓜的品种很多，可是你了解这种从“石头缝里”长出来的大西瓜吗？是不是觉得很奇怪，据了解，这种西瓜名叫硒砂瓜，因为其生长环境的特殊，在生长时吸收了大量的微量元素，所以口感比普通的西瓜更甜。接下来，一起来了解一下这种特殊的西瓜品种吧。

一、什么是硒砂瓜

硒砂瓜主产于宁夏中卫市环香山地区，它的体重大，一般能有30多斤一个，外形呈椭圆形，果肉鲜甜汁多，口感比普通西瓜甜度更高，它含有硒、锌等多种微量元素和维生素，营养非常丰富。更被誉为中国最好吃的西瓜。

二、硒砂瓜的功效与作用

1.硒砂瓜有着利水消肿的功效

硒砂瓜含有着大量的水分，它属于凉性的水果，食用后对大家有着清热利水的功效，对人们的水肿有着一定的缓解作用；在夏天食用硒砂瓜的时候，还能预防人们中暑和脱水的现象，由于其里面的水分能被人体器官快速的吸收，所以起到很好的补水作用。

2.硒砂瓜含有人体所需的多种微量元素

硒砂瓜的生长因其特殊的气候环境和经年的裸晒，香山冲击扇区域淤积的砂砾碎石含有丰富的矿物质，特别是食物中稀缺的、有“抗癌之王”之称硒元素，这就是硒砂瓜出名的原因了。它还含的钙、锌及钾等微量元素。被誉为“中部干旱带的精华，石头缝长出的西瓜珍品”。

3.硒砂瓜的糖份含量高

硒砂瓜中含有着极高的糖份，其中蔗糖的含量能达到百分之四点多，葡萄糖竟达到了百分之六点二，而且这些糖份进入人体后能被迅速转化成能量，从而缓解人体的疲劳，对补充、增加人体能量有着良好的作用。

三、“戈壁西瓜”怎么种植出来的？

硒砂瓜一般是在4-5月间播种，在7-9月份的时候才正式成熟上市。因为硒砂瓜的主产区位于干旱地区，且年降雨量低、蒸发量大，普通的西瓜种植方式并不合适，面临艰苦的生长环境，当地的瓜农们摸索出一套旱地压沙种瓜的技术。

旱地压沙种瓜是什么意思？就是把经过风化或被山洪冲刷到山沟里淤积的岩石碎片（以石炭系为主），拉运铺压在灰钙土的土壤上（厚度10—15cm），这样可以提高地温、蓄水、保墒，又可以防止水土流失。最后进行西瓜的栽培。

四、硒砂瓜种植的成功案例

靖远县靖安乡新丰村地处干旱带，降水少，昼夜温差大，具有得天独厚的硒砂瓜种植条件。

路正国是新丰村第一个试种硒砂瓜的人，他看到临近的宁夏硒砂瓜产业发展的非常好，然而自家的旱地又多年荒在那里，反正这地闲着也是闲着，这才有了种硒砂瓜的想法，没想到试种非常顺利。当年种植的300多亩硒砂瓜喜获丰收，收入60万元。

靖远县靖安乡新丰村村民 路正国：“南方各大城市（的商贩）都来采购，口感特别好，最远的地方走到了香港，亩产收入就在2000元左右，儿子楼房也买下了，小车也买下了，特别好，今年又带动了全庄六七十户人都全部在这个地方压砂，大约在10天之内，我再准备压200多亩，也就结束了。”

目前，新丰村硒砂瓜种植户已有100多户，种植面积10000亩，产值达2000万，预计今冬能够新增4000亩压砂地，硒砂瓜产业已成为新丰村村民增收致富的新产业。

五、硒砂瓜多少钱一斤？

据耕种帮了解，目前市场上硒砂瓜的批发价格在0.8—1.2元/斤不等，不同地区的价格行情可能会有一些出入，具体报价还得以当地的标准为主，硒砂瓜苗价格在网供应大厅搜索结果来看，批发均价在0.3元/株左右，一株15公分以上。

六、硒砂瓜的市场前景

硒砂瓜凭借着自身的品种优势，且种植环境和耕作方式都是绿色无污染的，是有机西瓜，农户们精心种植出来的硒砂瓜有着，延年益寿、抗癌、抗衰老的作用，在国内市场上深受青睐。目前硒砂瓜在市场上有着良好的口碑，它已经成为大多瓜农商赚钱的保障。

七、如何辨别真假硒砂瓜？

1.正宗的硒砂瓜非常抗压，上面承受“100多斤的大姑娘”，西瓜都不会因此而破裂。

2.硒砂瓜底部是白色的，因为底部是在砂子上面生长，常年不见太阳所导致的。

3.因主产区硒砂瓜多年生长在砂子和石头上面，底部会出现坑坑洼洼的现象。

4.硒砂瓜常年在大山里受到风吹日晒的环境，所以瓜上面会有叶膜的胎记，还有在它八成熟的时候“西瓜表皮”会有晒白的迹象。

八、网友对硒砂瓜的看法：

网友批发商林先生：不管价钱的高低，质量好的西瓜才是大家所需要的。

网友施新光56563：这西瓜，最好吃。

网友曾经的你124889：种植西瓜含有这么多丰富的营养物质，市场前景肯定不错。

网友农夫墨缘：反正是我吃过最好的西瓜了。

网友塞外风光：还有在石头缝里长出来的瓜，可想而知它的种植技术不一般了。