薄壳山核桃品种“金华” 的选育及栽培技术

薄壳山核桃又叫美国山核桃、长山核桃，是著名的优良干果油料树种之一，原产墨西哥北部和美国南部。下面就和网耕种帮一起学习下薄壳山核桃品种“金华” 的选育及栽培技术。

薄壳山核桃又叫美国山核桃、长山核桃，是著名的优良干果油料树种之一，原产墨西哥北部和美国南部。我国于１９世纪末开始引种薄壳山核桃，多以种子引入，后代经济性状变幅大，形成了多种基因型，为薄壳山核桃良种选育创造了先天条件。通过长期栽培繁育，我国已获得多个优良品种和优良无性系，从品种和树木数量看，资源最多的是云南、江苏和浙江。下面就和网耕种帮一起学习下薄壳山核桃品种“金华” 的选育及栽培技术。

１ 选育经过

１．１ 引种 云南省林业科学院于１９７４年从浙江省***带作物研究所（平阳）引入薄壳山核桃实生苗１８株，定植在漾濞核桃研究站（Ｎ３０°３９′，Ｅ９９°５９′，海拔１ ５４０ｍ，年均温１７．２ ℃，年降雨量１ １００ ｍｍ）内，存活１０株。

１．２ 初选 １９８４年该批薄壳山核桃植株陆续开始结果，与院内栽植的“漾濞泡核桃”（当地主栽品种，在云南最适宜栽培海拔范围为１ ８００～２ １００ｍ）相比较，具有明显的丰产性和抗叶黑斑能力。结合坚果的主要经济性状分析，从中初选出“金华”和“绍兴”２个优株。１９８４—１９９９年采用本砧嫁接繁殖的方式在云南漾濞进行了无性系测定，结果表明，“金华”优株嫁接苗定植后３年开始结果，坚果的主要经济性状与母树基本一致。

１．３ 决选 １９９９—２０１２年在云南漾濞、永平、云县、建水和宁洱等地进行了区域性试验。试验结果表明，“金华”表现出品质优良、丰产稳产等特性，适宜在云南海拔６００～１ ７００ｍ栽培，填补了云南在该区域缺乏适宜发展的干果油料树种的空白。２０１３年该品种通过云南省林木品种审定委员会审定。

２ 品种特性

２．１ 植物学特征 主干和多年生枝呈灰色，树干老皮深裂、有细纵沟，新梢枝条呈棕色，具白色小茸毛。奇数羽状复叶，互生，小叶９～１７枚，长３～２０ｃｍ，宽１．５～６．２ｃｍ，披针形，先端渐尖，边缘有锯齿。雌雄同株异花，雌花序着生于当年生新梢顶端，每花序着生雌花５～７朵，柱头黄绿色；雄花序生于上年生枝顶端或当年生枝叶腋内，为三出柔荑花序，花药黄色。果长椭圆形，被淡黄色腺鳞，外果皮革质，四瓣裂，内果皮平滑，黄褐色。

２．２ 坚果经济性状 坚果长椭圆形，壳面光滑。平均粒干重８．０６ｇ，纵径３．９２ｃｍ，横径２．２ｃｍ。果顶钝尖，凹陷，果底圆。壳薄，取仁易，仁黄白色，出仁率５２．７％。仁含油率７５．５％，亚油酸含量２０．２３％，亚麻酸含量１．７７％。

２．３ 生长结果习性 属雌雄同熟品种，结果早，丰产性好。多点区试结果表明，采用本砧嫁接苗定植（砧龄２年，穗龄１年），嫁接苗定植后第３～５年开始结果，７年生树高５．２ｍ，冠幅２４．８ｍ２。５年生砧木高接后第３年开始结果，第５～６年平均株产坚果１１．８ｋｇ，成枝力１．５４，果枝率６４．８％，果枝连续结果率７４．２％，平均每果枝着果数３．２个。

２．４ 物候期 在云南省大理地区，３月下旬萌芽，４月上旬展叶抽梢，５月上旬雌雄花盛开，雌雄同熟。当雌花的柱头呈倒“八”字形，柱头正面呈现突起且分泌物增多，即柱头颜色由绿色转为黄绿色，并略呈透明状，此时的雌花接受花粉的能力最强，是授粉的最佳时期。雄花成熟散粉时主要依靠风力和昆虫传粉。７—８月为果实速生期，完成体积增长的９０％，１０月中旬果实采收，１１月中下旬落叶。

３ 适宜栽培气候

“金华”适宜在云南省***带地区栽培，要求海拔８００～１ ７００ｍ，年降水量８００～１ ６００ｍｍ，年均温１６～２０ ℃，≥１０ ℃活动积温６ ５００℃左右，土壤ｐＨ 值６～８，土层厚度大于７０ｃｍ以上的黏土或砂壤土。目前国内在云南广泛发展，并由云南扩大推广到浙江、江苏、安徽、湖北、贵州、广西、湖南和重庆等省区市。同时，被引种到美国得克萨斯州“美国山核桃种质基因库”保存。

４ 栽培技术要点

４．１ 定植 裸根苗可于１２月至次年２月定植，容器苗一年四季均可定植。株行距８ｍ×（８～１０）ｍ，定植穴规格８０ｃｍ×８０ｃｍ×８０ｃｍ。起苗后用薄膜和编织袋加湿材料包装，３～１０ｄ内定植。定植后覆盖薄膜，栽后每１５～２０ｄ补水一次。

４．２ 整形修剪 树形采用主干分层形和自然开心形。幼树可通过春季拉、吊和撑的办法加大分枝角度，夏季扭梢和摘心，抑制树体旺长，增加分枝级数，提高短枝量，促其早期丰产。６年生以上植株，每年冬季去除内膛直立枝，短截主枝顶梢和旺长枝。

４．３ 肥水管理 未结果幼树，采用环状沟施肥，结果树进行穴状施肥，培养多主枝开心形树体，４—５月无雌花新梢摘顶、扭梢；旱季３—５月每月浇水一次；每年１０—１２月施有机肥为主的基肥一次，７—８月追施一次复合肥。发芽抽梢期应保证水分供应。大春套种玉米，小春套种碗豆等农作物。

４．４ 病虫害防治 主要虫害有天牛类（云斑天牛、桑天牛）、六星黑点蠹蛾、拟木蠹蛾、桃蛀螟、刺蛾类和金龟子类等。

周年勤防天牛，５月喷施杀虫剂防治木蠹蛾和金龟子等害虫，７—８月采用薰烟法防治刺蛾和桃蛀螟。