茶薪菇病虫害较多,盲目采用化学农药处理,导致菇体受害,栽培效益欠佳。 茶薪菇是近年来国内外市场上深受欢迎的一种珍稀菇品,但由于发生病虫害比较多,栽培者往往未能准确识别症状和病原,而盲目采用化学农药处理,导致菇体受害,栽培效益欠佳。现将常见的浸染性病害的症状、病原及防治措施介绍如下: 一、褐腐病受害的子实体停止生长,菌盖、菌柄腐烂、发臭。病原菌为疣孢霉,主要是通过被污染的水或接触病菇的手、工具等传播而引起发病。 防治措施: (1)搞好菇棚消毒。 (2)出菇期间用水要清洁,注意通风换气。 (3)及时摘除并销毁受害菇,加大通风量,降低棚内湿度。 (4)采用链霉素50倍溶液喷洒菌袋杀菌,避免病害复发。 二、软腐病受害的菇体弯曲软倒,最后枯死,僵缩。病原菌为茄腐镰孢霉,在高温高湿条件下发病率高。 防治措施: (1)原料暴晒,菌袋灭菌要彻底。 (2)接种选择在气温低时进行。 (3)菌袋开口前,用50%的敌敌畏乳油1000倍液喷洒杀菌,开口后温度控制在23℃~25℃,空间相对湿度控制在80%。 (4)幼菇阶段发病,可喷洒pH值为8的石灰水上清液,或用20%的三唑铜乳油1500倍液喷雾。 三、猝倒病病菇菌柄收缩干枯,不发育,凋萎,但不腐烂。病原菌为腐皮镰孢霉。培养料质量差或装料灭菌时间长时易发病。 防治措施: (1)培养料要求新鲜优质。 (2)装袋后及时灭菌。 (3)发菌期间防止高温烧菌,防阳光直射。 (4)一旦发病应提前采收,并及时挖去受害部位的基料,喷药消毒。 四、霉烂病受害子实体出现发霉,变黑,烂倒,有氨水臭味。病原菌为绿色木霉,多因料袭灭菌不彻底而发病。 防治措施: (1)注意菇棚及周围环境的消毒。 (2)严格执行无菌操作。 (3)发病后,将病袋及时移出处理,并做好菇棚的消毒工作。 |
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