无公害大白菜种植技术

产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。

  大白菜是人们秋冬季节食用的蔬菜之一，这种蔬菜种植时间段且十分耐贮藏，收获后可供冬季和春季食用。现将无公害大白菜种植技术分享如下：

  1、播种

  直播和育苗移栽两种一般都依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早又能及时整地作畦的可采用直播法。否则就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5~6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米;平畦每畦栽两行畦宽依品种而定。

  直播有穴播和条播两种方法。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。条播是按行距开5～10厘米深的沟，将种子均匀撒在沟内并撒盖1厘米厚的细土。每亩用种量0.3公斤左右。直播大白菜待幼芽出土后勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。

  2、苗期管理

  幼苗出齐后在3～4叶期进行间苗。去除并生、过密、拥挤、病、虫、弱、残苗，间苗后在浇水或雨后适时中耕，这样既防止土壤板结又可以去除杂草，松疏土壤保持土壤通透性。在5～6叶时定苗苗距10厘米。在高温干旱年份适当晚定苗，使幼苗密集遮盖地面降低地温从而减轻病害的发生。定苗后也要适时中耕可以消除杂草保持水分，这次中耕切记不可太深。每次间苗、定苗后应立即浇水，防止因苗根系摇动而萎蔫。

  3、移栽定植

  苗龄一般在15～20天幼苗有5～6片真叶时为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。移栽后要立即浇水。以后每天早晚各浇一次水连续3-4天以利幼苗缓苗。

  4、合理追肥

  追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足第一次可在3～4片真叶期施提苗肥，每亩施复合肥10公斤撒施于幼苗两侧并立即浇水;第二次在定苗或育苗移栽后每亩施复合肥15～20公斤发棵肥，于垄两侧开沟施入;第三次在连作期大追肥，每亩施尿素15～20公斤过磷酸钙10～15公斤，将肥料施入沟内或穴内再稍加培土扶垄然后浇水;第四次在结球中期施灌心肥，每亩施尿素10～15公斤可随水冲施。

  5、合理浇水

  大白菜从团棵到莲座期气温日渐下降，天气温和此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后需水分最多，因此刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2～3天再接着浇第二次水。以后一般5～6天浇一次水使土壤保持湿润。

  无公害大白菜因其安全性更容易受到人们的青睐，因此无公害大白菜市场前景好。