芝麻饼的消化能为14.03兆焦/公斤,粗蛋白35.4%,钙1.49%,有效磷1.16%,赖氨酸较低,仅0.36%,蛋氨酸和胱氨酸总和1.43%,苏氨酸132%,粗纤维7.2%,并富含铜、铁、锰,锌等微量元素。芝麻饼用量一般占日粮的5-12%。 |
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