1、适时采收。在栗果充分成熟后采收,可增强其抗病性。 2、加强通风管理。适当降低温度,创造适宜的低温条件,可使栗果呼吸减弱,代谢减缓,从而避免霉烂变质。 3、沙藏、筐藏和冷藏时,在袋中加放一定量的松针叶,可抑制霉菌生长。 4、将刚采收的板栗快速降温至5℃以下,不仅能避免霉菌滋生,减少霉烂,而且能延长贮藏期。 |
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