蓝莓种植需注意的问题

蓝莓是一种小浆果，果实呈蓝色，果肉细腻，种子极小，可食率100%，口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。在国内外市场上需求量呈急速上升的趋势，各国蓝莓产业蓬勃发展，我市蓝莓种植已呈上升之势。

笔者到澄江县、红塔区查看蓝莓生产情况，结合目前国内蓝莓种植的经验，分析认为投资种植蓝莓应注意以下问题：

1、蓝莓投资风险大

蓝莓产业是高投入的行业，种植户在资金供给上必须有一定的保证。规模化的种植是获得较高回报的前提，最低2hm2的种植面积才有可能获得规模化的效益。蓝莓生产成本包括土地租赁费、种苗费、土地整理费、土壤改良费、人工费以及其他费用。其中，土地租赁费和种苗费占有相当大的比例，约占70%～85%土地租赁费、种苗费要有雄厚资金来进行维持，企业或种植大户在进入蓝莓种植业时需要摆对自身位置，看清自身条件，不能盲目的贪大、贪多，以免造成企业资金无法维持，形成恶性循环。

2、选择适宜土壤

蓝莓为浅根系植物，集中在15cm深的耕作层，根系纤细不发达，无根毛，因此耕种帮建议它对土壤pH值、土壤水分、透气性、排水性、气候条件、管理方法等条件要求较为苛刻，不适宜的土壤条件、气候条件和管理方法都会导致蓝莓栽培失败，这一点必须引起栽培者的注意。适宜蓝莓生长的土壤需透水性、通气性及排水性良好，土壤有机质含量4%～8%，土壤pH值4.5～5.5，最适土壤pH值为4.5～4.8。因此耕种帮建议在蓝莓定植前，要对土壤进行改良，包括土壤pH值、有机质含量、土壤的通透性。土壤改良约增加成本30-50%，pH值过高常造成蓝莓缺铁失绿，生长不良，产量降低甚至植株死亡。玉溪市以选择山区、半山区的红壤为宜。

3、不能盲目引种

我国栽培的蓝莓品种全部为引入品种，自1983年以来我国先后引入100多个蓝莓品种，生产上使用的不超过20个。这些品种多数为加工品种，鲜食品种较少。蓝莓有较复杂的品系和品种，栽培上应以不同品系的蓝莓适应不同的气候环境。玉溪以兔眼蓝莓和南方高丛蓝莓为主，北种南引或南种北引都会造成毁灭性打击。

4、蓝莓管理技术要到位

虽然蓝莓作为灌木类果树具有适生性广、耐旱、耐涝、耐贫瘠、病虫害少、栽培管理简单等特点，但是，适宜的土壤、气候、环境、栽培品种以及与之相配套的高效栽培管理技术都是蓝莓种植成功不可或缺的条件。种植户从种源的引进，到种植和保鲜加工都必须掌握技术。蓝莓种植的配套技术如土壤的pH值必须控制在5.0以内，育大苗技术、合理施肥、苗木修剪等都有一定规范，否则蓝莓的生长就会受到影响。如果没有专业技术人员的技术指导和服务，即便相应的客观条件都具备，也会因为果园的土肥水管理或病虫草鸟防治技术的缺失而导致失败。

此外，蓝莓以施酸性的硫酸铵等铵态氮为佳，而对氯化铵、氯化钾等很敏感。蓝莓的定值期在春季和秋季均可，但秋季栽培成活率更高，春季栽培宜早。