平菇菌丝生长期死亡的防治

发展兴旺的平菇菌丝，棉絮白色，细弱麋集，呈扇形向前生长。有的接种后10天阁下忽然发明菌丝发黄，逐步殒命消逝。关于这类征象，有的菇农以为，造就料内含水量越年夜，产量越高，在配料时加年夜含水量。也有些菇农不睬解含水量的意义，误把造就料含水量65％，当做每100公斤料加148公斤水。准确地盘算含水量的要领应把造就料本身含的水份也盘算在内，一样平常造就料本身含水量都在10％以上，若是造就料太湿，超越了菌丝发展的限制，就会招致造就料内透气性差，缺氧，喜湿厌氧的杂菌就会年夜量繁殖，形成平菇菌丝殒命。别的，温度太高、消毒不严，也会泛起细菌净化。平菇耐高温而不耐低温，在28℃以上时菌丝发展迟缓，而细菌在低温下却会年夜量滋生，且在发展历程中能排泄毒素(可闻到刺鼻的臭味)，对平菇菌丝有克制和鸩杀感化。