用花生杆可以加工什么

用花生杆可以加工什么

最简单的就是加工成猪、羊饲料。成本低，见效快。

花生的营养有多高？

功效
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
适用人群
老少均可食用。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
适用量 每天80-100克即可。
特别提示 将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。
健康红绿灯 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
主要营养素
维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
60.850.10.46-14-2.93
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙
-100-0.01761714.18
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)



花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、***带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。
山东省莱西市为我国的重点花生种植加工地，莱西花生播种面积达到33.5万亩，年总产高达11万吨，种植面积和产量均居全国第二，人均产量位列第一，被誉为“中国花生之乡”，直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地。

花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。

花生油

花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，清香可口，是优良烹调用油。

花生是一种营养食品

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二**碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。

花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

花生(长生果)是“植物肉”

花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外，没有一种粮食比得上它，含量在30%以上相当于小麦的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被称为植物肉是当之无愧的。

花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。

花生也是一味中药，中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等，都可以作为药用。

民间常用单方有：

治血小板减少：花生米（连衣）炒食，每日3次，每次60克，7天为一个疗程。

治高血压：花生米浸醋中，7日后食用，每天早晚各吃10粒。

治肺结核：花生米生食，每日4-5次，每次10-20粒。如果见呵血者，带衣食之。

治久咳：花生去嘴尖，文火煎汤服用。

治乳汁少：花生米90克，前猪脚1只，共炖服。

治胃酸过多：食花生米，每日3次，每次20-30粒。2-3星期为一个疗程，可使胃酸分泌明显减少。

要注意的是：花生营养虽好，但霉花生不可食，有致癌作用。

花生桔杆销往何处？

牛羊饲料

花生叶药用价值

1、治疗失眠：用于神经衰弱，夜不能寐，失眠多梦，易于惊醒，头胀痛，心悸健忘，食少。 2、治疗高血压：用于中老年高血压、防治妊娠高血压综合征。 3、镇定作用：补养心脾，镇静安神。 花生叶互生，为4小叶偶数羽状复叶，某些品种也可见多小叶的畸形叶，有叶柄和托叶，小叶片椭圆、长椭圆、倒卵和宽倒卵形，也有细长披针形小叶，叶面较光滑,叶背略显灰色。 扩展资料：花生叶助眠养神的功效作用，花生叶是可以入心的，能够安心神经，常常健忘的人适合花生叶。花生叶中的营养浓缩后可以达到催眠的能力，帮助缓解失眠问题。 花生叶养胃护胃的功效作用，花生叶可以帮助肠胃快速消化。花生叶中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃，避免食物对肠胃的损伤。 花生叶保肝解毒的功效作用，花生叶中的维生素B族能够保肝护肝，调理慢性的损伤对肝部的伤害，如果需要日常饮酒的人，不妨多吃些花生叶。花生叶可以加强肝脏的解毒能力，让肝脏远离酒精的损伤。 参考资料：百度百科--花生叶

花生有什么好处，花生的保健治病作用，花生的食疗方法

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。
3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。
4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。
5、治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。
6、润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃太多。

请问花生叶有什么药用价值

花生有助眠效用
简易服用方法：鲜花生叶数枚，水煎代茶，睡前饮用。干花生叶亦可。
花生叶的功效
（1）
降高血压：花生叶45克，水煎当茶饮，长期服用效果非常好的；
（2）
防治妊娠高血压综合征：花生叶45克，水煎当茶饮；
（3）神经衰弱，夜不能寐，失眠多梦，易于惊醒，头胀痛，心悸健忘，食少:花生叶45克，煎汤当茶饮，温热时候喝下去。
功效：补养心脾，镇静安神。
花生叶是一种天然的助眠药

向日葵杆子可以治病吗？

向日葵 又名朝阳花，属菊科的高杆作物。其种子为经济价值很高的油料。它的果盘、花瓣、茎叶、茎髓，均可作药用.
平肝祛风，清湿热，消滞气。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。

头离眩晕：
鲜果盘30~60克，水煎，一日2次分服。

妇女经期下腹痛：
葵子盘 (干品)30~60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。

小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等)，妇女白带：
向日葵茎连白髓15~30克，水煎2~3沸(不要多煎)，一日2次分服。

哮喘：
鲜花盘30~60克，水煎服。

百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘：
向日葵茎连白髓30~60克，水煎去渣，加入白糖，一日2一3次分服。

胃痛，疝气病：
向日葵花盘60克，水煎服。

背疽、脓头多、乳腺炎：
葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。

脚转筋 (腓肠肌痉挛)：
鲜向日葵茎心白髓30克，伸筋草30克，煮猪爪吃

种植花生的时候，很经常遇到茎腐病，要怎么办呢？

花生茎腐病又称为花生歪颈病，是花生繁育过程(特别是中期后期)中经常发生的病害，在胡子种植地尤为严重，由于轻量化导致苗苗茎和叶枯，由于重庆导致茎黑腐烂，果荚腐烂，大幅度减产！ 花生茎腐病可能发生在苗期到成周期，苗期感染可能在3 ~ 5天内死亡，成株盐通常在10 ~ 30天内逐渐导致死亡。 花生茎腐病通过田间的病株、树桩、落叶等越冬，通过风、雨、水、农具、动物粪便、种子等传播，在23-25度的温度和60-80%的湿度环境下发病最有利。 树桩种植，土壤湿度高，土质黏稠，秧苗黄，基肥不足，病种播种，播种前未浸泡，播种时间晚等，是地块发病多，发病严重，水分充足，温湿度适宜的6月中下旬和8月中下旬花生茎腐病的两个旺季。 要想选择抗病能力强、产量高的品种来种植，就要选择饱满、高大、无病虫害、无损伤、发霉变色的优质播种，不能使用变黄、空洞、发霉变质的种子。 种植用花生收获后要及时晾干，不要让种子水分超过10%，然后存放在通风干燥的环境中，播种前3 ~ 5天选择晴天，取出干燥1 ~ 2天。 播种前将花生种子浸泡好，混合种子。拌饭方法：先用少量的水喷洒种子使其湿润，然后根据种量0.5%的25%多菌灵的使用量，将多菌灵和种子均匀混合后使用。浸泡方法：先将25%多菌灵均匀混合成钟量的1%和30-50公斤的水，浸泡24小时后捞出自然干燥即可。也可以用福双美、雅均、悬浮种等药物、花生专用炮药处理种子。 花生要避免种植树桩。病害多的花生种植地要与高粱、玉米、小麦、谷物等禾本科作物轮作2 ~ 4年，但不能与大豆、棉花等容易发病的作物轮作。否则会加重交叉感染、病害。 花生种植前或收获后，彻底清除田里的果酒、高枝、落叶、杂草等，在田外集中燃烧或深埋。要及时清除零星发现的瓶酒、病假纸，用多菌灵、生石灰、申报地膜等喷洒在盆穴周围，防止病菌扩散到田里。花生生长期要加强田间耕作、除草、往往管理，中后期要增加适量的磷钾肥用量，使土壤疏松，改善通风，改善投矿条件，培养健壮的花生植物，提高花生的抗病性和抗性。

花生预防哪些病虫害？

花生病虫害综合防治，必须在选用优良品种、实行平衡施肥、适期适深播种、合理密植基础上，抓好一拌三喷。
1.药剂拌种 亩用2.5%适乐时种衣剂20克（2袋）+“天达2116”（拌种专用）25克（1袋），兑水0.75千克，拌种15～20千克，晾干后播种，可防治苗期枯萎病，促一播全苗。
2.生长期喷雾 花生生长期根据田间病虫害发生特点，一般要喷3次雾。
（1）第1次喷雾 花生齐苗后，亩用96%恶霉灵10克（2袋）+“天达2116”（壮苗专用）50克（2袋）+3%啶虫脒40毫升，兑水30千克喷雾，可防治花生根腐病、茎腐病、病毒病，促苗壮。
（2）第2次喷雾 花生初花期，亩用70%代森锰锌可湿性粉50克+2.5%高效氯氟氰菊酯乳油25毫升+“天达2116”（花生豆类专用）50克（2袋），兑水30千克喷雾，可防治花生网斑病、病毒病、棉铃虫、蚜虫，使植株健壮、抗倒伏。
（3）第3次喷雾 花生荚果膨大期，亩用50%多菌灵可湿性粉75克，加“天达2116”（花生豆类专用）75克，兑水45千克喷雾，可防治花生叶斑病和后期早衰。
按上述方法实施，花生饱果多，一般增产15%～20%，成熟期提早7～10天。
另外，花生蛴螬危害的地块，可在金龟子成虫高峰期，用10%吡虫啉可湿性粉1000倍液全面喷雾，亩喷药液50千克，亦可在7月下旬（幼虫低龄期），亩用48%毒死蜱长效缓释剂、或20%毒·辛250克，兑水250千克，顺花生垄灌墩。两种方法配合使用效果最佳。

花生这是什么病害？怎么防治？

1.花生根结线虫病的识别与防治花生根结线虫病又称花生根瘤线虫病。俗称地黄病、地落病、黄秧病等。
（1）症状 2龄幼虫侵入花生的幼嫩根尖，形成不规则形根结，线虫钻入花生根部中柱造成根液渗流、养分损耗，易引起次生病害。根结线虫定居取食并**根细胞增生，连续危害新根根尖，使次生根结成团（根结团），吸收养分困难。病株生长缓慢或萎黄不长，植株矮小，始花期叶片变黄瘦小，叶缘焦枯，提早脱落，花小且开花晚，结果少或不结果。线虫还可侵害果壳、果柄和根，果壳受害形成乳白突起的小瘤，发病后虫瘤呈褐色疮痂状，但较少见。果柄和根茎形成葡萄状虫瘤簇。
（2）防治方法①药剂防治：长效缓释剂播前可用天达阿维菌素3000倍液喷沟或每亩施用48%毒死蜱200克，拌细土20千克，混匀直接施于沟底后播种。发病初期，用天达阿维菌素3000倍液淋根。
②生物防治：应用淡紫拟青霉和厚垣孢子轮枝菌，能明显起到降低线虫群体和消解其卵的作用。
2.花生叶螨的识别与防治（1）形态特征 朱砂叶螨的雌螨背面观呈卵圆形，体长0.42～0.56毫米，宽为0.26～0.36毫米，体色呈红色或淡红色，俗称“红蜘蛛”，体躯两侧各有黑斑1个，其外侧3裂，内侧接近体躯中部。雄螨背面观呈菱形，比雌螨少。二斑叶螨与朱砂叶螨极相似，区别在于二斑叶螨体色呈淡黄色或黄绿色，无红色个体，肉眼辨别近白色，俗称“白蜘蛛”。
（2）发生规律及危害症状 花生叶螨在山东招远市1年发生10～20代，以成螨在土缝、花生田边的杂草根际或树皮下吐丝结网越冬，往往成群团聚潜伏。翌年3月下旬开始活动，4月下旬至5月上旬迁入花生田危害，6、7月间为发生盛期，对春花生可造成局部危害。7月中旬雨季到来，叶螨发生量迅速减少，8月份若天气干旱可再次大发生，在花生荚果期造成危害。9月中下旬花生收获后迁往冬季寄主，10月下旬开始越冬。
花生叶螨群集在花生叶的背面刺吸汁液，受害叶片正面初为灰白色，逐渐变黄，受害严重的叶片干枯脱落。在叶螨发生高峰期，由于成螨吐丝结网，虫口密度大的地块可见花生叶片表面有1层白色丝网，且大片的花生叶被连结在一起，严重地影响了花生叶片的光合作用，阻碍了花生的正常生长，使荚果干瘪，大量减产。
（3）防治方法①农业防治：合理轮作，避免叶螨在寄主间相互转移危害；花生收获后及时深翻，既可杀死大量越冬的叶螨，又可减少杂草等寄主植物；清除田边杂草，消灭越冬虫源。
②化学防治：当花生田间发现发病中心或被害虫率达到20%以上时，要及时喷药防治，喷药要均匀，一定要喷到叶背面；另外，对田边的杂草等寄主植物也要喷药，防止其扩散。具体方法是：对朱砂叶螨单一发生地块可用2%天达阿维菌素3000倍液喷雾防治。
3.花生网斑病识别与防治（1）危害症状 发病初期，病斑先出现在植株基部的叶片上，逐步在上部叶片表现症状。侵染初期，呈白网状。以后，侵染点随叶脉以放射状向外扩展，呈星芒状。病斑继续扩大，由白色逐步变褐至黑褐色，形成边缘不清晰的网状斑。高温、高湿，可出现大块斑，直径可达1～1.5厘米，病斑背面在发病后期出现褐色斑痕，并于表皮下生黑色小突起。在温湿度降低时，叶表面出现白色至褐色菌丝状斑痕，有时可布满叶子表面，或形成黑褐色小斑。
（2）发病特点 病害发生与茬口、栽培方式、温湿度及降雨有较明显关系。重茬地发病重，覆膜田重于露栽田，垄种比平种发病轻，麦套花生较夏直播发病也轻。在结荚期高温、高湿、多雨有利于病害流行发生。
（3）防治方法①选用抗病品种：抗性好的品种（系）有花37、鲁花10号和鲁花11号、潍花8号、丰花8号、花育26号抗病丰产性好，可因地制宜地采用。
②改进栽培技术：轮作换茬，可与甘薯、玉米、大豆等作物轮作。清除病残体，减少菌源。深耕深翻，减少土壤表层菌源。合理增施肥料，提高抗病力。
③化学防治：于花生播种后3天内，用25%百科（双苯三唑醇）可湿性粉剂，或60%多菌灵，均用500倍液地面喷雾，封锁土壤中菌源，减少初侵染。上述药剂可与乙草胺除草剂混配喷洒，兼除杂草。
也可于发病开始，叶面喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂，或15%粉锈宁可湿性粉剂，均为800倍液，加600倍“天达2116”，每10～14天喷1次，共喷2～3次。
4.花生青枯病的识别及防治（1）发病症状 花生一般在初花期最易感染此病。病株初始时，主茎顶梢第1、2片叶片先失水萎蔫，早上延迟开叶，午后提前合叶。1～2天后，病株全株或一侧叶片从上至下急剧凋萎，色暗淡，呈青污绿色，后期病叶变褐枯焦。病株易拔起，其主根尖端、果柄、果荚呈黑褐色湿腐状，根瘤墨绿色。病茎纵剖，维管束呈黑褐色，横切面保湿下稍加挤压可见白色黏液溢出。
（2）发生规律 病菌随带菌土壤、病株残体、带菌杂草，以及带菌土杂肥和粪肥，借雨水、灌溉水、农具、昆虫媒介传播，此菌在土壤中可存活14个月至8年。病菌从植株根部伤口及自然伤口侵入，在维管束内繁殖，分泌毒素，造成导管堵塞，植株失水萎蔫，尔后病菌进入皮层与髓部薄壁组织的细胞间隙，使之崩解腐烂，再次散出，重复侵染。据调查，高温高湿最有利于此病发生，当温度达25℃以上，降雨的多少与迟早决定此病发生早晚与程度大小。一般时晴时雨、久旱骤雨或久雨骤晴时发生严重；土壤温度与湿度骤变或地块线虫增多，造成根部受伤或腐烂时发生严重；低洼排水不良地块较高坡地发生严重；砂土、薄土层、保水保肥差的地块较壤土、肥土发生严重；连作田较轮作田发生严重；酸性土壤较微碱性土壤发生严重；草害多较草害少地块发生严重。另外，品种间抗性差异显著。
（3）防治方法①农业防治：选用高产抗病品种，合理轮作。有水源的地方，实行水旱轮作，防效较好。旱地可与瓜类、禾本科作物3～5年轮作，避免与茄科、豆科、芝麻等作物连作。旱地花生，播种前进行短期灌水，可使病菌大量死亡。采用高畦栽培，适期播种，合理密植，防止田间荫蔽与大水漫灌。注意排水防涝，防止田间积水与水流传播病害。
采用配方施肥技术，施足基肥，增施磷、钾肥，适施氮肥，叶面喷施“天达2116”，促进花生稳长早发。对酸性土壤可施用石灰，降低土壤酸度，减轻病害发生。田间发现病株，应立即拔除，带出田间深埋，并用石灰消毒。花生收获时及时清除病株与残余物，减少土壤病源。
②化学防治：
拌种：播种前，用“天达2116”浸拌种专用型50克，兑水750克拌花生种20千克，切勿闷种。
喷雾：花生出齐苗后，亩用72%农用链霉素4000倍液、10%世高2500倍液喷雾，为增加药效，可与“天达2116”壮苗灵600倍液混合喷雾。
5.花生叶斑病的识别与防治 花生叶斑病是由两种病菌引起的病害，即花生黑斑病和花生褐斑病。
花生褐斑病发生期较早，在初花期即出现；黑斑病则较迟，在下针期才发生。因此，褐斑病在下部叶片较多，黑斑病多在上部叶片。秋花生以黑斑病较突出，春花生则以褐斑病较普遍。两病都可危害叶片、叶柄、茎、子房、柄和荚壳，严重时造成落叶，植株早枯，影响养分积累而导致荚果不充实，降低出仁率和含油量，收获时容易落果和种子发芽。花生发生叶斑病的主要原因，与轮作周期短、高温高湿的环境、品种抗病性弱、砂质土地力差、施肥不足等有密切的关系。
花生叶斑病的有效防治方法如下：
①轮作。花生实行水旱轮作，与水稻轮作更好。旱坡地花生与玉米、地瓜、木薯等旱地作物轮作，2年一轮，可明显减轻花生叶斑病危害。
②改良土壤。改善栽培条件，增施有机质农家肥，改良土壤，增强花生的抗病能力。
③选用抗病品种。种植花生，要选择抗叶斑病强的品种。
④药剂防治。花生叶斑病包括花生褐斑病和黑斑病。发生期在荚果膨大期，当田间病叶率达10%时应及时喷药防治，常用的药剂有50%多菌灵600倍液，或96%天达恶霉灵3000倍液，或70%甲基托布津600倍液喷雾。
6.花生根腐病的识别与防治（1）症状 花生根腐病在花生各生育期皆可发生。花生播后出苗前染病，可引起烂种、烂芽；苗期受害引致根腐、苗枯；成株期受害引致根腐、茎基腐和荚腐，病株地上部表现矮小、生长不良、叶片变黄，终致全株枯萎。由于本病发病部位主要在根部及维管束，使病株根变褐腐烂，维管束变褐，主根皱缩干腐，形似老鼠尾状，患部表面有黄白色至淡红色霉层（病菌的分生孢子梗及分生孢子）。
（2）病原 花生根腐病由半知菌亚门的镰刀菌属侵染所引起。包括尖镰孢菌、茄类镰孢菌、粉红色镰孢菌、三隔镰孢菌和串珠镰孢菌5个菌种。它们都可产生无性态的小孢子、大孢子和厚垣孢子。小孢子卵圆形至椭圆形，无色，多为单胞，大小2～3.5微米×5～12微米。大孢子镰刀形或新月形，具3～5个分隔。厚垣孢子近球形，单生或串生，直径7～11微米。病菌习居土壤中，在土中能存活数年，属维管束寄生菌，可堵塞导管和分泌毒素而使植株枯萎。
（3）发病规律 病菌主要随病残体在土壤中越冬并成为病害主要初侵染源，带菌的种仁、荚果及混有病残体的土杂肥也可成为病害的初侵染源。病菌主要借流水、施肥或农事操作而传播。初侵接种体主要是厚垣孢子，再侵接种体为大、小分生孢子，能从寄主伤口或表皮直接侵入，在维管束内繁殖蔓延。通常植地连作、地势低洼、土层浅薄、持续低温阴雨或大雨骤晴、或少雨干旱的不良天气发病较重。
（4）防治方法 应采取耕作栽培防病为主、药剂防治为辅的综合防治措施。
①把好种子关：做好种子的收、选、晒、藏等项工作；播前翻晒种子，剔除变色、霉烂、破损的种子，并用种子重量0.3%的40%三唑酮、多菌灵可湿粉拌种，密封24小时后播种。
②合理轮作：因地制宜确定轮作方式、作物搭配和轮作年限。
③抓好以肥水为中心的栽培管理：整治排灌系统，提高植地防涝抗旱能力，雨后及时清沟排渍降湿；增肥改土，精细整地，提高播种质量；视天气条件适期播种；注意施用净肥，抓好田间卫生。
④及时施药预防控病：齐苗后加强检查，发现病株随即采用喷雾或淋灌办法施药封锁中心病株。可选用96%天达恶霉灵3000倍液，或40%三唑酮、多菌灵可湿粉1000倍液。与天达2116混配隔7～15天1次，连喷2次，交替施用，喷足淋透。