无土栽培是以其他基质取代,在植物定植后用营养液灌溉。无土栽培蔬菜的优点是不仅省力省工、易于管理,而且是纯绿色的,只要有有机肥补充营养就行,避免了常规栽培中的农药、化肥产生的污染,不生病虫害,吃起来更放心。所以,无土栽培蔬菜能吃。那无土栽培种植的蔬菜都有哪些好处呢? 图:无土栽培蔬菜 1.产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶 如生菜、莴苣这样的叶菜还以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容易受环境的污染,沾有泥土,清洗起来不方便,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。 2.适应市场需求可在同一场地进行周年栽培 叶菜类蔬菜不易贮藏,但为了满足市场需求,需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播种、定植、采收。不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排,适合于计划性、合同性生产。 3.解决蔬菜淡季供应的良好生产方式 叶菜类一般植株矮小,无需要增加支架设施,故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短,周转快。水培方式又属设施生产,一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。 4.经济效益高 水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。 适宜水培的叶菜品种很多,有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱,马铃薯等。 【耕种帮总结】 无土栽培是一种新的栽培方式,改进了地载的缺点,也便利适应各种环境,甚至也可以在阳台上种植。有人问无土栽培蔬菜能吃吗,其实市场上出售还是可以吃。要是在自家阳台种植的无土栽培蔬菜,那就不可以吃。因为在城市中的空气污染较为严重,蔬菜在种植过程中也会吸附空气中的有毒物质,所以阳台上的蔬菜不可以吃。以上是农业知识网耕种帮整理的《无土栽培蔬菜能吃吗?》一文,希望对您有所帮助。 |
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