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2017-9-22 00:26| 发布者: 李先生| 查看: 206| 评论: 0
粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末,又称为大米粉或籼米粉,质感细滑无硬颗粒,颜色为灰白色,糯性较低,制作粘米粉的原材料主要是籼米,这种米的米质较脆,加工时容易破裂,横截面为扁圆形,粉质较多。
1、产品介绍
粘米粉是由禾本科植物的稻穗种子碾磨成的粉状物质,主要由籼米制成,因此又叫大米粉或籼米粉,制作好的粉末摸上去细腻顺滑,无明显颗粒状物质,粉末为白色带点灰,糯性较低。
2、原料介绍
粘米粉主要由籼米制作而成,籼米的米粒呈现细长或者长圆形,长度一般在7厘米以上,米质较脆,容易被碾压碎,并且籼米的含粉量高,颜色为粉白色,能够制作成黏度较低的粉末。
3、养护方法
养护籼米时,要为其每隔3-5天浇灌一次水分,保持土壤的湿润,维持稻穗的生长,当稻穗生长到30厘米左右的时候,要为籼米喷洒一次除虫除菌药剂,以防植株产生病虫害,影响米粒的品质。
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