生物有机肥让土壤更健康

　　眼下，昌平区兴寿镇草莓种植户的头茬温室草莓已经成熟，棚里绿油油的叶子底下红红的果实煞是醒目好看。很多种植户由于改变了施肥习惯，以生物有机肥替代了部分化肥，既提高了草莓的产量和品质，又改良了土壤，使得种出的“生态型”草莓更受到了采摘者的青睐。然而，被普遍认为是朝阳产业的生物有机肥，却一直扮演着不起眼的配角。究竟该如何看待生物有机肥，怎么更好地利用生物有机肥，让土壤和作物更加健康呢？

　　生物有机肥肥效持久无污染

　　目前国内外对生物有机肥还没有一个统一的定义，许多专家认同的概念是：生物有机肥技术是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料，统称为生物有机肥。生物有机肥含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质。既具有无污染、无公害，肥效持久，壮苗抗病，改良土壤，提高产量，改善品质等诸多优点，又能克服大量使用化肥、农药带来的环境污染、生态破坏、土壤地力下降等弊端。

　　生物有机肥有哪些特点

　　◆营养全面，肥效持久

　　生物有机肥含有丰富的有机质、腐植酸、氨基酸和氮、磷、钾、钙、硫、镁、锌、铜、硼、锰、铁等，养分全面，是农作物的“全价肥料”。其中有机质、腐植酸、氨基酸通过微生物活动可以不断释放出植物生长所需营养元素和激素，对植物生长有调节作用，有促进根系发育、帮助营养元素吸收、提高叶绿素含量、增强光合作用、达到速效长效相结合、促进农业稳产高产的目的。

　　◆改良土壤，培肥地力

　　随着大量的生物有机肥的施入，可以改善土壤物理性状，防止土壤板结酸化、盐碱化，增加土壤团粒结构，从而使土壤疏松，有利于保水保肥、通气和促进根系发展，改善生物区系，使有益微生物有一个良好的生态环境。

　　◆可降低化肥使用量

　　伴随着大量繁殖起来的功能细菌起到固氮、解磷、解钾的作用，大大提高了作物对肥料的利用率，一般可降低化肥使用量20%-30%。

　　◆提高农产品品质

　　由于生物有机肥可以充足、全面、平衡地提供植物所需的营养元素，养分供应及时，完全适应了植物的生长习性，植物的干物质积累明显增加，对于瓜果蔬菜类经济作物可提高含糖量及维生素含量，口感好并延长储存时间。

　　◆增强植物抗病虫害能力

　　施用生物有机肥后，由于多种有益微生物菌在土壤植物根部大量生产繁殖，与植物病原菌竞争营养，从而抑制植物病原菌的生长，减少病原菌数量；产生各种酶类，溶解破坏植物病原菌细胞；产生抗生素直接抑制或杀死植物病原菌及某些害虫。

　　◆使用安全不烧根苗

　　由于处理过程中物料得到了彻底的腐熟，施到地里不会产生二次发酵，不会因发生二次发酵中快速繁殖的微生物和作物根系争氧而产生烧根烧苗现象，因此使用非常安全。

　　运输和存放注意事项

　　为了避免在运输和存放生物有机肥过程中造成不必要的损失，必须做到：

　　运输和存放时应避免和碳酸氢铵、钙镁磷肥等碱性肥料混放。

　　生物有机肥遇水容易导致养分损失，在运输过程中应避免淋雨，存放则要在干燥通风的地方。

　　生物有机肥内含有有益微生物，阳光中的紫外线会影响有益微生物的正常生长繁殖，在运输存放过程中注意遮阴。

　　生物有机肥施法有讲究

　　生物有机肥根据作物的不同选择不同的施肥方法：

　　·撒施法 结合深耕或在播种时将生物有机肥均匀地施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融。

　　·条状沟施法 条播作物开沟后施肥播种或在距离果树5厘米处开沟施肥。

　　·环状沟施法 幼年果树，树干20-30厘米，绕树干开一环状沟，施肥后覆土。

　　·放射状沟施 成年果树，距树干30厘米处，按果树根系伸展情况向四周开4-5个50厘米长的沟，施肥后覆土。

　　·穴施法 点播或移栽作物，将肥料施入播种穴，然后播种或移栽。

　　·拌种法 大粒作物种子，用4公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤；小粒作物种子，用1公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤。

　　生物有机肥在作物上的应用

　　·茄果类蔬菜 西红柿、茄子和辣椒等茄科类蔬菜，属喜温耐肥性蔬菜。以西红柿为例，整地翻耕前亩施生物有机肥200-250公斤，过磷酸钙40-50公斤，硫酸钾15公斤。早熟品种结果期可在第一花序坐果后集中追肥1次，亩施生物有机肥40-50公斤。中、晚熟品种在第一穗果膨大期亩施生物有机肥40公斤，结合追肥浇水一次。以后第二、第三、第四层果结实期，依次亩追尿素8-10公斤，施肥后浇水。

　　·绿叶类蔬菜 包括芹菜、菠菜、茼蒿等。芹菜定植前要施足基肥，一般亩施生物有机肥160-200公斤，并适当施些硼和钙肥；菠菜以撒播为主，播种密度大，亩施生物有机肥100-120公斤；茼蒿属浅根性蔬菜，生长速度快，播后40-50天即可收获，亩施生物有机肥100-120公斤，配施过磷酸钙40-60公斤，硫酸铵20公斤。

　　·瓜类蔬菜 南瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜等葫芦科中以采收嫩果或老熟果为产品的一类蔬菜。以黄瓜为例，一般亩施生物有机肥250-300公斤，配施过磷酸钙20-30公斤、硫酸钾20公斤作基肥。在结瓜初期进行第一次追肥，亩施生物有机肥20-40公斤，配施尿素3-5公斤，硫酸钾5-8公斤。盛瓜初期进行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥间隔要缩短，结合灌水进行。第三次以前的追肥相同，以后各次减半。

　　·草莓 草莓是喜水、喜肥作物，要求保肥保水能力强、通气良好、质地疏松的沙壤土。施足基肥是草莓苗壮的基本条件，一般亩施生物有机肥200公斤，配施尿素10公斤、过磷酸钙20-25公斤、硫酸钾10公斤。在施足基肥的基础上，北方在草莓定植或成活后亩追施生物有机肥20公斤，促进植株根系生长；未施足基肥的草莓地，要进行三次追肥。第一次在春天萌芽以前施入，一般亩施生物有机肥30公斤，促进返青生长和花序的发育。第二次在花前施入，亩施生物有机肥20公斤，满足植株加速生长和开花结果对营养的需求。第三次在采果后施入，亩施生物有机肥40公斤，补充土壤营养的亏损，使植株恢复生长势，植株进行第二次营养生长，促进花芽分化。