葡萄黑痘病及其防治技术

葡萄黑痘病又称疮痂病，是葡萄重要的病害之一。我国的东北地区、黄河、长江流域及海南、台湾等地区都有分布。在春、夏两季多雨潮湿的地区，发病较重，常常造成巨大的损失。

1)症状。葡萄黑痘病自葡萄萌芽后一直到生长后期均可以发生危害，凡植株上部绿色幼嫩的部分，均会受害，发病以春季和夏季危害最为集中。各部位的危害特征如下：

①叶片。开始染病时，叶上出现针头大小的红褐色至黑褐色斑点，这时病斑周围有黄色晕圈。之后，病斑扩大成圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色，病斑直径1～4毫米。气候干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色晕圈。叶脉上病斑呈梭形，凹陷，灰色到灰褐色，边缘暗褐色。叶脉破坏后，由于组织干枯，常使叶片扭曲、皱缩，俗称为“火龙”。

②穗轴。穗轴发病使全穗或部分小穗发育不良，甚至枯死。果梗患病，可以使果实干枯脱落或僵化。

③果实。绿果被害，果面上初为圆形深褐色小斑点，后扩大病斑直径可达2～5毫米，病斑中央凹陷，呈灰白色，外部仍为深褐色，周缘为紫褐色，似鸟眼状。多个病斑可以连接成一个大斑，后期硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值。染病较晚的果实，仍能长大，病斑凹陷不明显，但是果味较酸。病斑上出现乳白色的黏质物，此为病菌的分生孢子团。

④新梢、蔓、叶柄和卷须。初现圆形、氏椭圆形或不规则的褐色小斑点，以后呈灰黑色，边缘呈深褐色或紫色，中部灰白色，病斑凹陷，后期病斑中部开裂。新梢木质化以前，最易染病，发生严重时，病梢生长停滞萎缩，甚至枯死。叶柄染病，其症状与新梢上的相似。

2)发病条件。葡萄黑痘病的流行，与降雨、大气湿度以及植株的幼嫩情况有密切的关系，尤其与春季和初夏(4～6月)的雨水多少关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播、萌发和侵入，同时多雨高湿，又造成寄主组织生长迅速，组织幼嫩，因此发病比较严重。天早年份或少雨地区，发病显著减轻。葡萄黑痘病的发生时期，因地区不同而异。地势低洼、排水不良的果园，往往发病比较严重。栽培管理不善、树势衰弱、肥料不足或氮肥过多等，都会导致病害的发生。特别是若对冬季果园卫生不重视，园内遗留大量的病残体，则为病原菌越冬及其第二年的传播创造了条件。

3)防治方法。

①清园。剪除病组织，减少越冬病源。

②喷铲除剂。在葡萄的芽鳞膨大时使用五氯酚钠200～300倍加2.5度石硫合剂或加45%晶体石硫合剂。

③生长期喷保护剂。在开花前及果实黄豆粒大时各喷1次1：0.7：200波尔多液或30%绿得胶悬浮剂400～500倍液或绿乳铜600～800倍液。