无公害蔬菜要选新型农药

 

　　据无公害蔬菜和绿色食品蔬菜的核心含义，我们可以把蔬菜产品上有害物质的主要来源归结为两个：一是肥二是药。肥料是蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐的来源，农药是蔬菜中农残的来源。因此，我们必须严格把好施用肥料和施用农药的关口。　　

　　目前比较流行的是提倡施用高效、低毒、低残留农药。首先要知道蔬菜生产中的禁用农药是：如甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹和其他高毒、高残留农药。　　

　　安全间隔期的问题。要确保蔬菜在施完农药后经过安全间隔期后才能上市。农药喷到蔬菜上后，不管其稳定性多强，都会有在自然条件下及在生化作用后，发生复杂的化学和生化作用，*终失去毒性，*后*施用农药至收获的天数就是保证上述变化过程得以完成的时间，称安全间隔期。间隔期长短和农药种类及作物品种季节不同，如在甘蓝和白菜上的安全间隔期不小于7天的有：40%乐果乳油为≥10天，90%敌百虫固体为≥7天，2.5%氯氟氰菊酯乳油为≥7天，50%抗蚜威可湿性粉剂为≥11天，40.7%毒死蜱乳油为≥7天，5%抑太保乳油为≥7天，1.8%齐墩螨素乳油为≥7天，75%百菌清可湿性乳油为≥10天。　　

　　选用无公害新型农药。这类农药对人、畜和环境无害。如植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等；生物源农药齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素、井冈霉素等。还有如可防治青枯病、枯萎病等顽症的根腐消及多年来常用的苏云金杆菌、杀螟杆菌、白僵菌等以菌治菌的菌药制剂。　　

　　农药剂量。使用农药时用量多易产生药害，少了效果又不好，所以施用农药要以说明书上的推荐用量，不能随意增减。用量多有两种情况：使用次数过多和每次浓度过大。如在甘蓝和白菜上每季*多施药的次数和每次的*用药量为：(以下农药剂型同上)敌敌畏为5次和200毫升/亩，辛硫磷为3次和100毫升/亩，敌百虫为5次和100克/亩，顺式氯氰菊酯为3次和20毫升/亩，抗蚜威为3次和30克/亩，毒死蜱为3次和75毫升/亩，齐墩螨素为1次和50毫升/亩，百菌清为3次和120克/亩，琥胶肥酸铜为4次和300毫升/亩。　　

　　多利用生物天敌。保护瓢虫、蜘蛛、草蛉等天敌，创造有利于天敌生存的环境

 

　　不用工业废水、生活污水，这些污染水中有金属离子、毒物、病菌、虫卵等。