将室外堆积发酵处理的栽培料在进入栽培房后,关闭门窗,运用通入蒸气或加温的办法,使栽培料达到55℃左右,进行二次发酵;然后打开门窗,降至栽培所需的温度,再行播种栽培。经过二次发酵,可以进一步杀灭虫卵、病毒等,减少培养料的污染。还可促使培养料养分的进一步转化,充分提高蘑菇的产量和质量,增幅可达20~40%。 |
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