蔬菜要丰收改土是关键

　　土壤是蔬菜生长的基础，其条件好坏直接影响蔬菜根、茎、叶、花、果实的生长发育，影响到产量和品质。蔬菜根系以须根为主，根系主要分布在20－30厘米的土层内，蔬菜要优质丰产，应保证生长所需要的水、热、气、肥，其生存的土壤必须具备深厚、疏松、肥沃三个条件。

　　由于耕作不科学，许多菜地土壤严重板结，通透性差、保水保肥能力减弱、农作物根系呼吸减弱，甚至窒息、死亡，从而影响了蔬菜的产量和品质。