“绿色食品”概念是我国农业部于1989年提出的。指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品分为两级,AA级和A级。AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准,不允许使用任何化学农药、化肥、防腐剂、抗生素、激素等。A级绿色食品允许限品种、限数量、限时间的使用农药和化肥等化学合成物质,并且国家对于残留量和重金属含量都有严格的规定。(责任发布:张永敏) |
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