如何才能种出高产优质的韭菜呢?现将露地韭菜春季管理要点介绍如下: 一、施足有机肥 春季施足有机肥,是露地韭菜一年生产中的大事。春季是露地韭菜施肥的最好季节,由于其生长期很长,需要大量肥料供给,所以春季要开沟施足一年的有机肥。施入豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能肥料掺和腐熟的有机肥,深度15~20厘米,然后覆土踩实,松土,平整畦子,清除枯叶,表面撒上2厘米厚沙子,有利于割除韭菜,长韭菜茎。然后大水浇透一次,防止施肥后“透风”。 二、中耕松土 韭菜返青后应及时清除地上部枯叶杂草,耧平畦面,整理畦埂,使植株基部能较好地接受阳光,提高地温,促进萌芽。中耕松土,可以提高土温,促苗生长,防除杂草。每次收割后,都要中耕松土,耧平畦面,并随植株的生长逐步培土。 三、肥水管理 韭菜浇水次数和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时,可在收第一刀后再浇水。韭菜除施用底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥应在收割后3~4天进行,待收割的伤口愈合、新叶长出时施入,收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主,可随水施入或开沟施入,粪稀水必须充分腐烂,以防蛆害。 四、韭菜剔根、培土 对于三年以上的韭菜植株,还需进行剔根、培土等管理。一是剔根,在韭菜萌发前进行,用铁棍将根部土壤挖松,深宽各6厘米左右,将每丛中株间土壤剔出,深达根部为止,露出根茎,剔除枯死的根蘖和细弱的分蘖,并将挖出的土壤摊于行间晾晒,然后再捏拢根茎,填入细土埋好。二是培土,培土应在新根萌发前进行,培土厚度随跳根的高度而定,一般每年培土3~4厘米厚。要求将土质肥沃的沙壤土,过筛后堆在向阳处晒暖后使用。 |
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