一、红毛丹 红毛丹（Nephalium Lappaceum L.）是无患子科（Sapi -Ndaceae）韶子属（ Nephalium）果树，原产马来半岛。世界上栽培面积较大的国家有泰国、马来西亚、斯里兰卡等。其中泰国的种植面积达10万公顷，年产量130万吨左右，种植面积和总产量均占世界总量75%左右。1930-1960年间先后引入我国海南省和云南省西双版纳等地栽培，均能开花结果，但以海南省南部和东南部结果较为正常。目前我国的种植区域，集中在海南省的保亭县，面积约200公顷左右。 （一）生物学特性 常绿乔木，实生树高8-10米，无性繁殖树高3-8米，树干直，树皮略粗糙，嫩枝褐色，被茸毛。叶为偶数羽状复叶，椭圆形或卵圆形，全缘，革质。圆锥花序顶生或腋生，花穗长15-20厘米，多分枝。花有三种类型，即雄花、雌花和两性花。果实核果状，椭圆形或倒卵形。果熟时果皮红色、粉红色或黄色，具肉刺，故又名“毛荔”。果肉（假种皮）乳白色至淡黄色，半透明，似凝脂，风味由很甜至具明显酸味。种子(枚，长卵形。典型热带果树，要求高温多湿、静风和低海拔环境。试种观察表明，平均温度24℃以上，最冷月均温高于17℃，>10℃有效积温8600℃以上，适于生长发育，低于20℃则生长缓慢，低于5℃就会出现寒害。年降雨量要求1800毫米以上。苗期忌强光，需适当荫蔽。忌强风和干热风， 8级以上大风影响生长发育。土壤以土层深厚，富含有机质，肥沃疏松、排水和通气良好PH5.5-6.5的壤土为佳。成龄树生长缓慢，年抽新梢3-4次，以秋梢生长量较大。一般2-4月开花，6-8月果实成熟。 （二）栽培要点 1.品种国外有较多的栽培品种，如马来西亚1980-1987年在农业部注册的无性品种就有186个。我国生产上使用的品种主要是海南保亭热带作物研究所20世纪80年代从引进的国外无性系中选出的BR1,BR2,BR3,BR4,BR5和BR8等六个优良晶系。2.繁殖多采用无性嫁接繁殖，嫁接方法有劈接法和补片芽接法两种。此外，也可用枝接、高空压条和扦插等方法繁殖种植材料。 3.定植宜在土壤酸性、有机质丰富、土层深厚和通气排水良好的缓坡地建园。定植时，以具两蓬叶、高度超过40厘米、发根良好的袋装嫁接苗为种植材料，株行距5米x4米为宜。植后淋足定根水，并盖草、插带叶树枝荫蔽。 4.土壤管理植后果园应保持根圈盖草和无杂草，适时除掉果园荫生植物。生长前期宜间作短期作物或绿肥。1-3.龄树和开花结果树受旱时需及时灌水。结果前的幼树以施氮为主，适当混施磷钾肥。6龄以上结果树多施氮、钾肥，一般在花前、小果期和收果后各施1次，前两次施速效肥，用量为年施肥总量的1/3 .，采果后重施有机肥和年用化肥量的2/3。 5.修剪苗高1-1.5(米时及时摘顶，以促生侧枝，选留3-4条分布均匀、生长健壮和分枝角大的分枝作骨干枝，并逐次培养各级分枝，以形成丰产树型。结果树采收后需剪除枯枝、病虫枝。 6.促进授粉为提高产量，需采取如下授粉措施：每8-10株两性花树配置一株雄株授粉树，或在结实不良的两性花树上按比例嫁接授粉品种；用0.001-0.005% 有效成分的萘乙酸钠或0.025%-0.05% 的萘乙酸，每隔1米喷一个约有1/3.花朵开放的圆锥花序。 7.病虫害防治病虫害种类较多，但除少数几种外，为害都不严重，只要加强果园管理，注意果园卫生，配合农药防治，控制并不困难。在我国的常见病害有白粉病、霜害病和藻斑病，主要虫害有黑尾蛾、褐边绿刺蛾、中国绿刺蛾及为害花果的蛾类及介壳虫等。 （三）营养成分、用途及开发前景 红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。果实除鲜食外，还可加工成罐头、蜜饯、果酱、果冻等。目前在我国种植适宜区仅限于海南省的三亚、保亭、陵水和乐东四县市，发展空间有限。有必要开展抗性（寒、风）高产品种选育研究，同时做好适应小环境的调查与区划工作，以扩展种植范围，使之在我国能发展到一定规模，满足社会的需要。    |
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