温室环境条件的调控

　　1.增加室内自然光照

　　（1）选择透光率高的无滴、防尘、耐老化新膜。性能好的薄膜透光率高，如使用两个月后聚氯乙烯膜透光率仅为55%，而聚乙烯防尘农膜还高达85%，使用一年后二者透光率相差40%。新无滴膜透光率90%左右，普通有滴膜透光率仅为60%～70%，而使用一年后的薄膜，透光率仅有55%～60%，最低的为12%，目前市售“明净化”牌PO涂层复合膜使用1年的透光率85%，使用3年的仍在81.8%。另外扣膜时要拉平、拉紧，薄膜上皱折多也影响透光，在中午前后扣膜容易拉紧。（2）充分利用反射光。把后墙用白灰涂白，能增加温室内的反射光量。在后墙张挂反光幕，地面反光膜等，温室后墙挂反光膜后可使膜前3米范围内光强增加7.8%～43%。（3）加强对薄膜、草帘等的管理。要经常打扫或清洗温室的透明覆盖物，保持表面清洁，干净膜可比污染膜增加透光率约20%。草帘、二道幕等应在保证室内温度的前提下，尽量早揭晚盖，延长光照时间。（4）调整作物布局，合理密植。高秧和高架蔬菜对中下部遮光重，要适当稀植，并采用南北向大小行距栽植法。最好进行高、矮间作或套作栽培，如番茄、茄子与草莓的间套作，番茄早、晚熟品种的间套作等。（5）吊蔓栽培。需搭架栽培的黄瓜、番茄等蔬菜使用无色透明尼龙绳吊蔓栽培。

　　2.人工补光

　　人工补光所用电灯一般分为两类，一类是发生完全的连续光谱的灯光，如白炽灯和弧光灯。这类灯发生的长波光较多，利于增温，但由于蓝紫光较少，长期使用时植株易徒长。第二类是发出间断直线光谱的日光灯和高压气体发光灯。这类灯发生的光中短波光比例较大，蓝紫光约占16.1%，红橙光约占44.6%，升温作用较差，但植物不易徒长。两类灯如安装在一起使用，综合效果好。栽培补光，可在光弱时用日光灯或高压气体发光灯或日光灯加10%～30%的白炽灯，采用每平方米100～400瓦的密度，一般补光时间每天不宜超过8小时。

　　3.遮光

　　温室遮光可起到减弱光照和降低温度两个作用。生产上多在夏季光强季节育苗初期或分苗后缓苗前进行遮光；栽培韭黄、蒜黄等蔬菜时则需要全程遮光。遮光方法主要是覆盖遮阳物：可覆盖花帘、遮阳网、普通纱网、不织布等。一般可遮光50%～55%，降温4～6℃左右。这种方法应用最广泛。

　　（二）温度

　　温室内的温度调节主要目的是根据不同作物及同一作物各生育阶段对温度要求的不同，及时对影响温度变化的温室各方面设施进行调节，确保温度适宜且分布均匀，避免发生高温或低温危害。主要调节方法有保温、增温和降温三个方面。

　　1.保温

　　保温措施主要目的是减少温室的散热量，温室的散热量与温室的前、后屋面和墙的保温能力关系十分密切。因此耕种帮建议要想温室保温性能好，就要相应地提高各部分的保温能力。

　　（1）保持墙体的厚度和墙体干燥。墙体干燥时墙土间空隙多，土粒间连接差，传热慢，保温性好；而墙体潮湿时，由于水的导热系数较高，必然降低墙体保温性能。因此耕种帮建议冬季生产时墙体一定要干燥。首先要在雨季过后尽早打墙，使墙体在入冬前充分风干透。其次，要保护好墙体，防止渗水或被雨雪打湿，可在墙顶盖严薄膜，雨季墙外用薄膜遮雨，或在土墙外包一层砖。

　　（2）设置防寒沟。通常在温室周围设置宽30厘米、深80厘米的防寒沟，可切断温室内外土壤的联系，减少热量散失，提高地温。在我省，也有在温室前沿外侧埋设10厘米厚聚苯板作为防寒沟的，效果好。

　　（3）保证草帘厚度和覆盖质量及覆盖时间。温室的透明屋面表面积大，厚度小，散热多，夜间加盖草帘可减少热量散失，提高夜间室内温度。草帘越厚，保温性越好，但卷放、搬运较费力。适宜的草帘厚度为5厘米厚。覆盖草帘要严实，相邻草帘重叠不少于10厘米，草帘要顺风向叠压，如冬天多刮西北风，西边草帘压东边草帘，以免冷风吹入草帘下；草帘上端压到后屋顶中部，下端盖到温室前地面50厘米左右远处，最好盖住防寒沟；草帘被雨、雪、雾打湿，要尽快晾干。

　　揭盖草帘的时间要以季节和室内气温的变化来定。生产上可根据太阳高度来掌握揭帘时间，一般是当早晨阳光洒满整个前屋面时即可揭开，极端寒冷或大风天，要适当早盖晚揭。阴天、两雪天也要短时揭帘风散射光。

　　（4）采用多层覆盖。由于由于我是冬季寒冷，必须进行多层覆盖来达到保温目的。多层覆盖常用的有室外草帘及二层棚膜、室内保温幕、小拱棚等。

　　温室草帘外加盖一层草帘或旧棚膜，可再提高室内温度3～5℃，一般旧棚膜盖在草帘上面，可在保温的同时保持草帘干燥。夜间在温室内加盖一层二道幕，一般能提高室内气温2℃左右。二道幕的材料常为较薄的塑料膜或无纺布，白天拉开不影响光照，只在夜间关闭。二道幕的开关可手动，也可用卷帘机。温室内再扣小拱棚保温效果不如二道幕，但也可使日平均气温提高1～2℃。

　　2.增温

　　太阳光是温室热量的主要来源，增加白天的透光量，提高温室墙体及土壤的蓄热量是温室增温的主要途径。临时加温是减少恶劣天气对蔬菜伤害的有效措施，成为温室增温的辅助措施。

　　（1）增加白天光照。选用透光率高、透光率下降满的无滴膜，如PO涂层复合棚膜，不仅使温室内光照条件得到改善，还能提高室内温度，如用无滴薄膜覆盖的温室其最高温度可比覆盖有滴膜的温室高4～5℃，地面最低温度可提高2℃左右。

　　（2）提高地温。①高畦或高垄地膜栽培。垄及高畦表面积大，白天受光多，升温较快，一般垄或高畦15厘米高。配合地膜栽培能明显提高地温及温室内气温。冬季盖地膜要注意不能盖严地面，否则地膜阻挡土壤夜间散热，影响夜间室内增温。一般裸地面积不少于总面积的1/4。②科学浇水。冬季做到晴天浇水，阴天不烧；午前浇水，午后不浇；浇小水和温水，不浇大水和冷水；浇暗水，不浇明水，即地膜下浇水法。浇水后还要闭棚，温度上升后再放风排温，还要注意久阴骤晴不浇水，而采取叶面喷洒的方法补充体内水分。③地面喷洒增温剂。每个月喷1次，可提高地温2～4℃。④增施有机肥，尤其是马粪等热性肥，利于地温的提高。

　　（3）加温。临时加温主要用于连阴天或寒潮造成的连续低温及降温幅度过大等情况，方式有火炉加温、火盆加温、明火加温等。另外育苗时常用电热线进行土壤加温。温室加温时要注意以下几点：一是炉子、火盆、火堆的数量一般根据温室大小及寒潮程度而定，通常40米长的温室点燃3～4个火盆，火堆要小，避免烧伤蔬菜。二是防止污染。如用火炉要经常检查烟道及炉膛，严防漏烟，以免发生二氧化硫气体中毒；用火盆加温时火炭要烧透才能进温室，火炭烧不透会因放烟过多发生烟害；明火加温则要选用新麦草等易烧、含硫量低的燃料；点明火，不能熏烟；点火次数不宜过多，减少烟尘污染。

　　3.降温

　　温室降温措施主要有散热和遮光两类。

　　（1）散热（通风降温）。通风降温通过开启通风口，散放出热空气，让外部的冷空气进入温室内，使温度下降。这种方法降温效果显著，是日光温室降温的主要措施。日光温室通风口主要有两排，分别是前部通风口、顶部通风口。顶部通风口降温效果最好，由于风口离蔬菜较远，一般不会使蔬菜受到冷、冻害，所以适合于冬季、晚秋及早春时降温。前部通风口通风时，冷风易吹伤蔬菜，所以只能在外界气温较高（15℃以上）、秋季和春季顶部通风口降不下温度时才开放前部通风口。

　　通风的时间与大小：要根据温室温度的变化情况及时调节通风口的开关及大小，避免温度变化剧烈。一般上午当温度升到28℃（冬季）或25℃（春、秋季）时，开始通风，通风大小以开启后温度不下降而缓慢上升为标准。随着光照的增强，温度进一步升高，通风口逐渐加大，先开顶部通风口，温度还高，再开前部通风口。中午前后的最高温度不能超过32℃，下午温度降到25～28℃时开始逐渐关闭通风口，关闭幅度以温度不超过32℃为宜，温度降到20℃时关严通风口。关闭通风口时与开启时顺序相反，要先关关前部通风口，后关顶部通风口。上述温度指标适合一般喜温性蔬莱，耐寒性蔬菜或缓苗等特殊时期要灵活掌握。

　　（2）遮光。遮光降温方式主要用于夏季高温强光时期和蔬菜缓苗期、久阴骤晴等栽培上，可用覆盖花帘的办法，草帘降温快，效果最好。

　　（三）土壤水分及空气湿度

　　1.土壤水分的调节

　　温室内土壤水分偏多或过少均妨碍蔬菜的正常生长发育。水分长时间偏多容易降低土壤中的含氧量，导致烂根；抑制根系伸长生长，根系分布浅，根群小；低温季节土壤水分多还易降低地温，抑制根系活动及土壤微生物的分解活动，使肥料利用率降低；幼苗期和发棵期水分过多时，植株容易徒长。土壤水分不足可导致植株萎蔫，强光时期还易发生日烧及卷叶等现象。生产上多用浇水等方法调节土壤水分，使其满足蔬菜生长发育的需要。

　　（1）浇水时间。浇水时间的确定主要依据蔬菜作物各生育期的需水规律，此外还要考虑菜苗生长表现、地温高低、天气阴晴等情况。一般播种时浇足水，出苗后控水，抑制地上部徒长，促进根系发育；定植时浇足水，发棵期适当控水，结合中耕蹲苗，大白菜叶球、萝卜肉质根等营养器官旺盛生长期大量浇水，果菜类开花结果期也要供应充足水分。地温高时浇水，分水蒸发快，蔬菜吸收也多，一般不会导致土壤过湿，10厘米地温在20℃以上时浇水合适；地温低于15℃时要慎重浇水，必要时也要浇小水，并浇温水；地温在10℃以下禁止浇水。

　　冬季浇水最好选晴天上午浇，因为晴天地温、气温都较高，浇水后可闷棚提温，不至于降低地温太多。但久阴骤晴时地温低，不宜浇水，如缺水可进行叶面喷洒。阴天、下午最好不浇水。

　　（2）浇水量。温室内浇水除了要满足蔬菜的生长需水外，还要考虑浇水后空气湿度的增加幅度要小。另外，温室相对较密闭，土壤水分消耗较慢，因此浇水量应比露地要小。冬季多实行隔畦（垄）浇水，每次水量以浇水后湿透畦（垄）背为宜，平畦水量要求流水淌到畦长的8～9成时关畦口。为满足需水旺盛期蔬菜的需要，可勤浇水。

　　（3）浇水方式。温室蔬菜的灌溉方式主要有沟畦灌、微灌和地下灌三种方式。目前生产上还多以沟畦灌为主。由于沟畦灌往往造成土壤结构不良、肥料流失、空气湿度过大、蔬菜病害严重等问题，近年来，温室蔬菜深冬生产多改用地膜覆盖膜下暗灌技术，有效地克服了温室空气湿度过大的问题。生产上日光温室的灌溉一般选用滴灌。采用滴灌灌溉，首先要有水源，自来水最好，没有自来水的可在温室后墙加一个水箱，利用高度形成一定压力进行灌溉，具有一定规模的可以上一套变频泵，以保证恒压供水。此外，还要有滴灌软管、供水硬塑料管等设备。一般浇一次水，每公顷用水225～300米3，历时2～3小时，一套滴灌器械可连续使用3～5年。温室内进行滴灌浇水，要与地膜覆盖措施相结合，滴灌管设在地膜下，浇水时还可避免增加空气湿度。

　　2.空气湿度的调节

　　日光温室内空气湿度大，调节湿度的重点是降低湿度。主要措施有：

　　（1）通风排湿。通风是降低湿度的重要措施，隆冬和早春一般应在中午前后进行。其他时间也要在保证温度的前提下，尽量延长通风时间。顶部风口排湿效果最好，外界气温高时，可同时打开顶部和前部两排通风口，便于排湿充分和均匀。通风排湿的时间除了依据各类菜及不同生育期对空气湿度的要求而定外，还要注意加强下面五个时期必须通风排湿：一是浇水后的2～3天内；二是叶面追肥和喷药后的1～2天内；三是阴雨（雪）天时的排湿；四是日落前后的数小时内；五是早春。

　　（2）减少地面水分蒸发。①室内覆盖地膜，或膜下暗沟灌溉，可抑制土壤水分蒸发。②中耕、松土。浇水后及时中耕垄沟和垄背，切断土壤毛细管，减少表层土壤水分。盖地漠的垄沟也要定期中耕。

　　（四）气体

　　1.增加二氧化碳

　　用种各方法补充二氧化碳供作物吸收，是保护地促进蔬菜作物生长发育、提高产量和品质的有效途径。增加二氧化碳浓度的方法主要有三种：一是大量施用有机肥，二是合理通风换气，三是人工施用二氧化碳。

　　（1）通风换气。一般在温室内二氧化碳浓度低于大气水平（300毫克/升）时，可采用通风换气的方法补充二氧化碳，这种方法简单易行，但只能使二氧化碳浓度最高达到大气水平，而且在外界气温低于10℃时难以进行。在生产中只能作为增加二氧化碳的辅助措施。

　　（2）增施有机肥。在土壤中增施有机肥，可在微生物的分解作用下，不断向温室释放二氧化碳。另外，还可采用“秸秆生物反应堆技术”增加二氧化碳。

　　（3）人工施用二氧化碳。目前我国人工施用二氧化碳的方法主要有以下四种一是强酸和碳酸盐反应后可以生产出二氧化碳气体，生产上常用价格低廉的硫酸和碳酸氢铵反应生产二氧化碳，其副产品硫酸铵仍然可以作为化肥使用。二是由专门的厂家将酿造业和烧石灰时放出的气体（主要成分是二氧化碳），经过滤和清除有毒气体后，加压储存在压力罐中，拿到温室内直接施用。

　　2.改善氧气供应。温室中作物进行光合作用放出大量的氧气，茎叶呼吸不会出现缺氧问题，而土壤中常常因浇水过量、空气湿度大影响土壤水分蒸发、土壤过实等引起根系缺氧。通常采取的措施有：增施腐熟的有机肥，中耕松土，防止土壤板结；覆盖地膜，既能保墒又能保持土壤疏松透气，但地膜间垄沟要定期中耕；温室内浇水要适量。

　　3.有毒有害气体

　　由于氨气和二氧化氮气体的发生原因是一次性施入过多的未腐熟有机肥和碳酸氢铵、尿素等氮肥。所以要施用充分腐熟的有机肥，适当加大底肥用量，施后深翻，最少晒地5天后再定植蔬菜。追施氮肥一次用量不可过多，施后浇水，不能撒施，不方便施入土中也要随水追施。

　　二氧化硫、三氧化硫和一氧化碳主要是由于煤中含硫化物多及煤炭燃烧不充分所致。生产上应选用含硫量低的煤作燃料，并使其燃烧充分。

　　除了上述措施外，还要注意选用合格农用塑料薄膜，防止乙烯和氯气及其他有毒添加剂溢出。少用或不用聚氯乙烯制品。采取各种措施后，温室内还难免会产生有毒气体，所以温室应经常通风换气，尤其是闻到有刺激性气味或异味时，立即通风，一般每次施肥后几天内，都要加大通风量。检查温室内是否有氨气发生，可在早晨放风前用PH试纸测试棚膜上水滴的酸碱度，呈碱性就是有氨气积累，应及时通风排除。

　　（五）温室土壤管理

　　1.防止土壤积盐危害

　　土壤盐分积累主要由大量施肥和土壤水分向上移动两方面原因引起，盐分积累对蔬菜的危害较大，应采取各种措施预防盐害的发生。

　　（1）科学施肥。采取测土施肥等方法合理施肥，多施有机肥，增加土壤的缓冲能力，少施化肥，尤其不可过量。具体施肥方法见肥料管理部分。深翻土地与施有机肥结合效果较好。氮素过剩的土壤可施用半腐熟的有机肥如作物秸杆等。

　　（2）休耕期洗盐。对盐分浓度过大的土壤，可在夏季休耕季节进行深翻后灌大水洗盐，灌水量一般在200毫米以上，任其向下渗透，或在附近开挖排水沟，灌水后水带着盐类注入沟中再流向远处；也可每隔3～4年利用夏季休耕期，揭开覆盖物接受降雨的淋洗。生长期间盐害明显时可增加灌溉次数和灌水量。

　　（3）生物除盐。利用夏季温室的休耕期，种植某些禾本科、豆科作物，如玉米、箭舌豌豆，并配施适量秸秆腐化菌种，通过微生物的作用，可把土壤中的无机态氮转变为植物体内的有机态氮，从而降低土壤溶液浓度，把玉米刹青变为绿肥，在分解过程中土壤微生物还要消耗土壤中的可溶性氮，进一步消除盐分积累。

　　（4）改进灌溉技术及温室覆盖地膜。温室内灌水时浇足灌透，将表土积聚的盐分下淋，减轻根系周围的盐害。温室内覆盖地膜可减少土壤水分的蒸发，降低盐分上升速度。另外，在畦间走道铺5厘米厚的麦草、稻草也可控盐。

　　2.防止营养过剩或营养失调

　　（1）测土施肥。定期测量土壤中各元素的有效浓度，并结合蔬菜需肥规律确定是否施肥及施肥量大小，避免盲目施肥。

　　（2）增施有机肥。有机肥中含有各种蔬菜生长所必需的营养成分，能够全面补充营养，且各元素释放缓慢，不会发生营养过剩危害。此外，有机肥中含有大量微生物，微生物能促使被土壤固定的营养元素释放出来，从而增加土壤中的有效营养成分。

　　（3）根据肥料特性施肥，多种肥料配合施用。氮肥的当年利用率只有30%～40%，残留较多，且多为水溶性氮，应测土施肥，防止过量施用时造成危害；施用时要基肥和追肥并重。磷肥易被土壤固定，且当年的利用率低，因此磷肥要以基肥为主，集中深施在定植沟中，可隔年施用。钾肥在缺钾地块施用时利用率高，并以基肥为主，追肥为铺，追肥要施在表土下，减少被土壤固定的数量。此外，氮、磷、钾肥配合施用，可提高施肥的增产效果，避免营养失调。

　　3.土壤消毒

　　土壤消毒是消除土壤病原菌的有效措施。土壤消毒方法分物理消毒和化学试剂消毒两类。物理消毒法主要有蒸汽消毒法和太阳能消毒法。化学消毒常用的药剂有棉隆、多菌灵、敌克松、石灰氮等。

　　编写人员：

　　蔬菜：段秀英　柳红

　　果树：晋宗敏

　　花卉、中藏药材、花卉、食用菌、日光温室建造及温室环境条件管理：严生德　景慧