秋冬季辣椒种植技术

5防寒潮10月下旬以后，夜间气温降至12℃以下时，应在温室内搭起小拱棚。大棚膜白天两头通风，晚上放下盖子，使棚内温度白天保持在25℃左右，夜间不低于12℃，以利于座果和果实膨大；11月下旬寒潮来临，夜间气温降至5℃以下时，小拱棚和大棚膜要盖紧。白天小拱棚要晚揭早盖，才能天天见光。应控制水量，防止湿度过大造成冻害。实践证明，在江西东南部和南部地区，由于* *日温短，采用双层覆盖，只要辣椒不直接受冻，完全可以越冬。6护根栽培辣椒根系弱，再生能力差，既不耐涝也不耐旱，只有在湿润、肥沃、宽松的环境条件下才能发育良好。因此耕种帮建议为根系生长创造良好的环境条件，保护和促进根系的正常生长发育是秋冬茬辣椒栽培的关键技术措施。①采用营养钵育苗，不仅能培育无病壮苗，还能有效防止根系损伤和病菌入侵，有利于活树早期生长。营养钵分苗不宜迟，以3片真叶为宜；营养土要无菌、肥沃、不散；壮苗的标准是8 ~ 10片真叶，叶宽大，叶色深绿，无准病虫症状，高18cm，茎粗，现蕾，30 ~ 35天。(2)施足基肥，选好种植地，深耕耙平，晒干，保持耕作层疏松；然后，将200吨完全腐熟的人粪尿或200吨猪粪鸡粪液肥倒入亩中，充分干燥；移栽种植时，一亩地撒50公斤进口三元复合肥、30公斤过磷酸钙、15公斤氯化钾，土肥充分混合。(3)在阴天和晴天晚上进行精细移栽和种植。育苗时要种壮苗，营养钵要轻拿轻放。取苗时，尽量保护土壤的完整性。如果散苗伤根，就不要种了，用定根水种。株距33厘米，行距35厘米，每亩种植4000株。(4)及时覆盖塑料薄膜。所有种植完成后，整个畦面应彻底浇水。湿的时候盖上塑料薄膜。覆膜时，椒田的坑要小，用一把红土泥把塑料薄膜盖到畦底，减少水分蒸发。覆盖的表土可长期保持湿润、肥沃和疏松，有利于根系的生长发育。⑤浇水追肥20 ~ 25天时，及时检查膜内土壤的干燥温度。如果土壤的掌中没有水分，土壤就会干燥，要立即补充水分。方法是破膜浇水。可以用刀在每条线之间割一条20厘米长的缝，然后将薄膜拉开浇水，减少蒸发。配合浇水，三元复合肥可施3 ~ 4次，前期每亩10公斤，后期每亩15公斤。从11月中旬开始，要控制浇水。