有机肥鉴别方法

肥料的质量直接关系到农业生产水平和农民的切身利益。对化肥进行简单的鉴别，对于防止假冒伪劣化肥流入市场，减少给农业生产带来的损失，维护正常的市场秩序和人民的经济利益具有重要的现实意义。肥料鉴别主要从以下两个方面入手:

(1)买肥料时，先看包装袋上的标识是否齐全。包括主要肥料名称、包装规格、生产许可证编号、执行标准、生产厂家、地址、养分含量等。养分含量标识一定要正确(元素肥料分别标注N、P2O5、K2O的百分比；复合肥以氮、五氧化二磷和K2O的百分含量或分子式N N -五氧化二磷- K2O表示，其中所有数值均为百分含量。如果用总养分含量来表示，只能是N、P2O5和K2O的百分含量之和。总养分不应包括有机质、中量元素Cs、Mg、S和微量元素Fe、Mn、B、B等其他物质，氮为硝态氮时应特别注明，氯含量超过3%时应特别注明)。

(2)购买肥料时，也要注意鉴别肥料的质量，用眼、手、鼻、火等方法鉴别。1.氮肥:目前氮肥的主要品种有碳酸铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵和尿素。碳酸氢铵含氮约17%，为白色细晶。它能在室温下分解，放出带有刺激性气味的氨气。闻其气味即可鉴别，所以目前是一种假冒伪劣产品。硫酸铵含氮20%-21%，氯化铵含氮25%。两者都是白色晶体。加入烧碱或石灰能闻到刺鼻的氨味。进一步鉴定出在肥料溶液中可以加入氯化钡或硝酸银溶液，与氯化钡反应生成沉淀的是硫酸铵，与硝酸银反应生成沉淀的是氯化铵。硝酸铵含34%的氮，尿素含46%的氮。一般两者都是白色或半透明的球形颗粒，容易混淆。市场上硝酸铵冒充尿素。硝酸铵的白色球形颗粒透明度比尿素差，易吸潮结块。比如苛性钠或石灰就能闻到刺鼻的氨味。用硝酸铵化肥水溶液浸泡烘干的纸条易燃，火焰明亮，可根据其特性进行鉴别。2.磷肥:市场上磷肥的主要品种有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等。，这可以通过肥料的外观和溶解性来判断。过磷酸钙含14%-20%的P2O5，重过磷酸钙含36%-52%的P2O5。两者均为灰白色粉末或颗粒，有酸味，能吸潮结块，但溶解度不同。过磷酸钙的成分一半能溶于水，另一半不溶，重过磷酸钙能溶，所以可以判断。镁磷肥含14%-19% P2O5，为灰绿色粉末，不溶于水，不吸湿，不结块，呈碱性。磷矿中含有10%-25%的P2O5，是一种极细的灰棕色粉末，比重大，有金属光泽，不吸潮，不结块，不溶于水。3.钾肥:钾肥主要有硫酸钾和氯化钾。硫酸钾含48%-52% K2O，为白色或淡黄色结晶，氯化钾含50%-60% K2O，为白色或砖红色结晶。两者都有光泽，可溶于水。把少量肥料放在一块铁上燃烧，但不会融化。 破解 进一步确定氯化钡或硝酸银溶液可以加入到肥料溶液中，硫酸钾是与氯化钡反应形成沉淀的物质，氯化钾是与硝酸银反应形成沉淀的物质。目前市场上有一些K2O含量在20%左右的钾肥，假冒品种较多，可根据溶解度和燃烧现象判断，谨慎挑选。4.微量元素肥料:常用的微量元素肥料主要通过其结晶状态、颜色、溶解性来鉴别。硼肥中的硼酸和硼砂为白色晶体或粉末，溶于40℃热水，不吸潮。钼肥中的钼酸铵为蓝白色或黄白色晶体，易溶于水；肥料中的硫酸锌为白色或浅橙色晶体，易溶于水，不吸潮。锰肥中的硫酸锰为粉红色晶体，易溶于水；肥料中的硫酸亚铁和硫酸亚铁铵为淡绿色晶体，易溶于水；肥料中的硫酸铜为蓝色晶体，易溶于水。如晶体、颜色均匀、溶解性好的微肥，其质量一般问题不大。5.复合肥:复合肥品种多，成分复杂，是肥料发展的方向。也是目前问题较多，鉴定困难的一类肥料。常见的二元复合肥中，磷酸二铵含N16%-18%，P2O5 46%-48%。其颜色从浅黄到深灰、深褐色不等，颗粒硬度较高，具有明显的油脂光泽。国产联胺一般是一铵和联胺的混合物，含N14%-18%，p2o 5 46%-50%。硝酸铵N11%-13%和P2O5 51%-53%有稍弱的油脂光泽，其粉末加烧碱或石灰时能闻到刺鼻的氨味。磷酸二氢钾含52% P2O5和34.5% K2O3，为白色结晶，易溶于水。也有烧而不熔的现象，有爆裂声。可以根据溶解度和燃烧现象与假货区分。三元复合肥由单质氮肥、磷肥、钾肥或与二元复合肥按一定比例混合制成。简单肥料的鉴别方法可以参考。

化肥的简易鉴定方法只能定性鉴定肥料，不能说明肥料的质量。因此耕种帮建议农民在购买肥料时，应选择信誉好的大厂家的产品或已在农业生产中应用且效果明显的肥料。如发现肥料质量问题，应及时与当地质检部门联系，减少生产损失，维护自身合法权益。