草菇早期与延期高产栽培技术 一.生产计划和方式 室内培养可以在蘑菇房和其他空余的房间进行。室外栽培可采用小拱棚和塑料大棚。无论哪种方式,都要满足遮阳、防风、保温、保湿的要求。延长培养时间基本接近但低于草菇的常温。结合当地气候特点,栽培时应不加热或少加热。一般4月20日至6月20日为*,推迟到9月中旬至10月为宜。 二、培养材料及其制备 1.废棉花、棉籽壳和玉米芯是草菇栽培的主要培养料。室内栽培时,在床架上铺10厘米厚的新鲜稻草,然后覆盖废弃棉花或棉籽壳进行栽培。 2.①利用废棉栽培草菇。播种*前或当天,应将废棉预浸,掺入5%石灰,堆置24-48小时。②在堆肥进入床前浇PH值为8.5的石灰水,使堆肥吸收足够的水分。③入床前,新鲜秸秆应提前用石灰水预湿1-2天,以吸收足够的水分。3.室内栽培时,从手中的桩上会落下5-6滴水,含水量在70%左右。 三。栽培管理技术要点 1.室内栽培时间宜早,一般为4月下旬至5月上旬,此期间气温低且多变,室内床栽应适当加温。室内床架宜为3-4层,先在床上铺10cm厚用石灰水预湿的稻草。然后铺上废棉花或棉籽壳,做成波浪形,厚度10cm左右。种子播种,每50公斤干料播种4公斤种子。播种后要用1cm左右的细土覆盖。当真菌生长时,先覆盖薄膜,当菌丝像蜘蛛网一样萌发时,揭去薄膜,便于菌丝向下延伸。播种7天后,就会出现芽。此时要注意保温、保湿、防温差。12天左右就可以收割了。如果播种时气温较低,可适当加热至35℃左右。揭膜后温度应控制在30℃-32℃,出菇期以28℃-32℃为宜。避免温差过大,菇房需要保持较高的湿度。 2.温室栽培是一种稳定高产的栽培方式,操作简单。垄作和播种与传统方法相似。五月初,气温较低。一般蔬菜大棚都是用一个小环棚覆盖。只有小环棚用来遮阳,阳光可以直射到温室里的人。小环棚温度高,有利于夜间保温、控湿、防雨。当气温回升到正常,外界比较平坦时,可以揭开大棚两侧的薄膜,以利于通风降温。不影响小环棚内的温度和杏鲍菇的正常生长,或者在大棚上加一层草帘,去掉小环棚内的遮阳草帘,使薄膜掀起。9月栽培草菇,要防止出菇期突然低温,夜间温度低的小环棚要用稻草覆盖保温。 3.一年四季生产草菇,需要专门设计的菇房,能保温保湿,还能制热制冷,调节空气体,保证草菇稳产高产。
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