奶白菜的种植技术 奶白菜喜欢寒冷的气候,生长在平均气温18-20摄氏度和阳光充足的条件下*,可承受短期零下2-零下3摄氏度。深绿色品种不耐热。奶白菜根群较浅,吸收能力较弱,生长期间需要不断供应肥水,不耐涝。 栽培要点: 1.栽培可在无霜期的春季至秋季进行,主要以收获幼苗为主。春季气温低时40天左右即可采收,夏季至秋季22至28天即可采收。冷季保护地栽培,一年四季均可生产。 2.直播或育苗移栽:如收获大株,采用育苗移栽方式,苗期20 ~ 25天,株距15倍15cm,栽植30天。条播时行距12-15厘米,定苗时株距10-15厘米。每亩播种量为400-500克。 3.现场管理: (1)水肥施用:奶白菜生产周期短,宜多施有机肥作底肥,生长期适当施化肥,或配合喷灌施叶面肥。追肥以速效氮肥为主,施肥的方法、时期、用量要根据苗情、土壤、天气来定。原理是稀肥几次。一般浇水和追肥相结合。移栽苗在栽后3 ~ 5天内不能缺水。初夏和秋季,种植后每天早晚要浇水,连续3 ~ 4天。 (2)中耕除草:直播田适宜在播种时用除草剂杀灭杂草,苗期除草与间苗相结合。 4.病虫害防治:常见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等。可采取农业综合措施加以控制,如避免与其他十字花科蔬菜连作或邻近连作,合理排灌,增施磷钾肥,提高植物抗性。药物防治可喷洒杀菌剂,如百菌清。主要害虫有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等。,应尽早检测和防治,防治方法同一般十字花科蔬菜。 收获和种子收集: 1.采收:成年植株采收的标准是植株的叶片由旺盛生长变为闭合生长,心叶延长至与外叶齐平。此时单株重275g左右,亩产1000到1600kg。 2.采种:奶白菜的采种要与其他白菜类蔬菜严格隔离,也要与芸薹属中染色体碱基相似的其他栽培作物严格隔离。原养殖空之间的隔离至少为2000米,生产养殖的隔离距离不应小于1000米。生产的种子多放在北方农区,种子采用小植物采种法生产。
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