绿花菜优质高产栽培技术 1.栽培季节:一般春秋两季均可栽培,秋季在7月中旬 mdash九月和十月初播种 mdash二月收获;春季栽培12-mdash;1月和4月下旬播种 mdash五月初收获。我国大部分城市都是秋天耕种。 2.播种育苗:播种育苗是西兰花高产的关键。我市适宜播种期为7月底 mdash9月份容易出现过早播种 猫眼 生理现象,播种过晚,生育后期低温影响产量和品质。苗床应选择地势高燥、排水良好、有机质丰富的疏松土壤,每亩用种量为12.5 mdash15克.由于种子价格较高,有条件的使用营养钵育苗或播种,或其他与绿菜花粒度相近的炒种混合播种即可。根据几年的经验,播种比较合理。如果苗床是菜地,一般不需要施肥;床表层的土粒一定要细。播种前要浇水,保持水分。播种孔深度约0.5cm,播种时可使用拟除虫菊酯防治地下害虫。播种后,宜用细土覆盖播种孔。然后盖上薄膜保水。薄膜应立即用粗稻草、花生藤或玉米杆等覆盖。薄膜的厚度应该使得薄膜内部没有热量。种子发芽后立即除去覆盖物(一般不超过2晚)。出苗后用小拱棚覆盖遮阳网覆盖发芽降温,一般在早上8点- mdash;下午5点覆盖,去掉剩下的时间,然后逐渐减少覆盖时间到种植前的3-mdash;4天除去幼苗,防止过度生长;如遇大雨,秧苗2-mdash时,要用薄膜覆盖苗床冠层,避免雨淋和倒伏;鞋跟应在3: 00叶时进行。为了控制菜青虫和斜纹夜蛾在苗床期间的危害,可使用1500倍的溴虫腈和1500倍的杀虫剂(10毫米,30公斤水)进行控制。 三。整地和大田种植:一般在大田种植前,通过整地开沟施基肥,每亩施用腐熟有机肥1500公斤和复合肥20公斤或过磷酸钙20公斤+复合肥20公斤+氯化钾10公斤。缺硼肥地区可施1公斤硼砂,前茬作物肥力充足的田地应施适量硼砂。当苗龄为25-mdash时;28天植物5-mdash;6.真叶种植时,种植方式为畦宽1.3m种2行(有畦)或畦宽2m种3行(有畦),株距45-mdash;50cm,每亩密度1800 mdash2000株,如果工厂要求采收小花,密度可以适当增加,每亩2000 mdash300株植物。种植后用清水滞根,活树后轻轻涂抹。每亩施尿素约2.5公斤。种植时如遇长期干旱气候,不翻土种植能更好地保持土壤水分,有利于活苗。种植时在穴内施少量过磷酸钙,每亩20公斤左右,施复合肥20 mdash在工厂关闭之前。25公斤. 四、做好田间管理:绿菜花需要温暖湿润,慢苗期要保持土壤湿润,特别是叶丛旺盛生长期和花芽肥沃期,干旱年份要及时浇水,一般间隔4-mdash;白天浇水*;如遇多雨年份,应及时排水,防止田间积水。生长初期,苗势较差,宜轻施追肥,一般每亩5公斤尿素。在现蕾期和花球肥大期,应根据生长情况追肥,不宜单施氮肥,施复合肥效果更好,每亩用量10-mdash。15公斤.花椰菜植株高大,封行前结合施肥进行适时中耕、除草、培土,防止倒伏;花椰菜的侧枝强壮,主 在花展开前,结合除草和土壤保湿进行培育,去除侧枝,土壤不宜过高,以免根部窒息、褐变、腐烂。 动词 (verb的缩写)病虫害防治:主要病害为苗枯病、晚霜霉病、黑腐病,可用75%百菌清1000倍液或100 mdash20毫升/升农用链霉素对照。害虫主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾,用2.5%敌杀2000倍、溴虫腈1500倍、杀虫剂1500倍(10mm加30公斤水)即可防治。 六。采收:根据市场和加工厂的不同规格,及时采收西兰花。一般小花球直径为12-mdash;14cm,单个球重150g左右。一般大花球收获重量400g,*花球可达500 mdash600克. 绿色蔬菜质量标准 1.新鲜度:原料采收后要及时送到工厂。到达工厂的原料必须是新鲜的,不能有干燥、变色等不新鲜现象。 二、颜色:翠绿色,颜色一致,不能有异色芽。允许有少量紫色斑点。 三。风味:具有绿花椰菜应有的味道和香味,无异味。 四。组织形态:组织鲜嫩,芽紧,芽未开,形态完整。无病虫害,不开花不发黄。 动词 (verb的缩写)品种规格:采用绿化带等品种。其品种和规格应满足生产或客户的要求。 六。异物:无金属、昆虫、竹木碎片等。
|