龙须菜的养殖技术规范

第一，培养模式

1.龙须菜筏式单一栽培。这是主要的培养形式。多数在秋、冬、春三季连续种植龙须菜3茬，少数全年不上岸连续种植龙须菜4茬。

2.龙须菜和海带筏轮。9-12月养殖龙须菜，12-4月养殖海带，4-7月养殖龙须菜；龙须菜也是在7-9月的几个月里栽培的。

3.龙须菜和牡蛎的筏式旋转。夏、秋、冬三季吊养折叠牡蛎，冬春两季牡蛎收获后，栽培龙须菜一至二茬。

二、龙须菜栽培技术

1.海域选择。①底质:除凹凸不平的岩礁底质。②水深:冬季高潮线以下2.0m以上的水深。③风浪和海流:目前由于养殖设备坚固，抗风浪能力强，可以在潮汐比较快的海域进行养殖，风浪比较小的海域要求潮汐平稳。④水质:南部海域水质一般比较肥沃，只要繁殖季节海域海水比重在1.018以上，没有工业废水的严重污染。

2.海域布局。要求出示 产品 字形排列。

3.筏架设置

(1)定位打桩。由于龙须菜产于南方，以避开高温季节的台风期，农帮建议考虑筏向的主要因素是潮流，筏向尽量向下游。筏板位置和方向确定后，就要确定筏板长度和桩间距。筏板长度为50m - 65m，锚索纯长度为满潮水深的2-3倍。筏的两桩水平距离为筏体长度的两倍加上锚索与水深形成的直角三角形另一边的长度。两个木排之间的距离就是相邻桩之间的桩间距，但是不同的耕作方式不一样，有的是2.5m - 3.0m，有的是4.5m - 5.5m，这样就可以确定桩位。

桩基的材料因海域底质而异。直径约13cm、长2m的松木，在沙质泥底海域做桩；在有泥沙的海域选择直径16cm左右、长度3m以上的毛竹作为桩；50kg - 100kg铁锚应抛在软泥底海域。注意毛竹的末端要穿过竹节，竹节的长度约占总长度的1/3。除了铁锚外，每根桩都要在顶部钻孔，系桩绳。

(2)下筏。下筏前，应将锚绳与桩绳连接，下海前每隔50cm - 60cm在浮绳上系上升降绳和相应的浮子。每个小区内的板凳两侧要加固水平绳，浮绳和水平绳要用锚索连接，然后把不均匀的筏子整理出来，使间距一致，这样就形成了单个的筏子框架。木筏的松紧度应该*适合保持潮水宽松*。

(3)每块地的材料(约3亩)。除桩基外，还有2160-2800线聚乙烯浮绳、十字绳、180线聚乙烯挂绳、2800-3600线聚乙烯桩绳、锚索、浮子等。

4.取苗、夹苗、挂苗。

(1)时间。水温降至27℃时，为每年9月下旬至10月上旬。

(2)苗绳。80-360丝聚乙烯绳有两种形式:3股3花和3股6花。绳子的捻度必须合适。太松容易掉苗，太紧容易伤苗。栽苗前几天要对苗绳进行处理，即新苗绳要在水中浸泡1天，老苗绳要消毒，并用200ppm漂白粉冲洗。

(3)取苗。由于龙须菜在基部的生长速度比顶部慢，养殖岗建议除了选择长势好、颜色呈紫色、杂藻少的龙须菜外，尽量不要用基部的藻类做幼苗。幼苗运输过程中，应防止藻类干燥，温度应超过30℃。

(4)夹苗。应采用簇夹法。幼苗数量为每米苗绳50克龙须菜，龙须菜为去除杂藻(浒苔等)后的幼苗。)，以小丛的形式穿过苗绳，每隔5cm - 10cm夹一丛苗，应夹在苗中间，两端露出5cm - 6cm。夹苗时，防止阳光暴晒和藻类干燥，防止藻类脱水和超过温度上限。

(5)挂苗。将夹紧的苗绳两端与浮垄上的挂绳连接。

5.栽培管理

(1)水层调整。调节养殖水层实际上是调节龙须菜的光照。龙须菜是一种亮藻。太弱的光会减缓其生长，太强的光则会抑制其生长，甚至色素被阳光分解后会褪色变黄。如果不及时调整，就会变白脱落。

(2)调整筏架。除了适当增加或减少浮力外，断绳要及时补充；时刻注意检查筏架的牢固程度。各筏的松紧要一致，要求均匀，这样才能保证龙须菜的生产安全甚至光照。

(3)施肥。南部海域水质肥沃，一般不施肥；但在个别季节，局部海域养分不足时，应考虑袋装施肥。

收获并在阳光下晒干

经过2-3个月的生长，龙须菜增长了100多倍。此时藻体较厚，颜色为紫黑色。当每米苗绳达到3公斤时，即可收割。除非病虫害严重，否则不宜过早采收，因为过早采收的龙须菜含胶量低。收割要带苗绳上岸，不宜采取扦插方式保基。选择阳光充足的早晨，保证龙须菜能够及时暴晒而不变质。如果一天没干，第二天一定要干，这样才能装袋保存。

三。存在的问题及建议

1.虫害严重。从2000年到2001年，龙须菜的小规模生产几乎没有因虫害造成藻类的严重损失。从2002年春季开始，虫害开始在内湾里区发生，并逐渐发展到其他地区，甚至在外海地区。虫害爆发时，藻体有虫切口，脱落严重甚至绝收。主要害虫是波纹溞，其繁殖速度快，数量惊人，2002年冬季甚至威胁到海带的正常生产。虫害发生的原因是龙须菜的养殖为昆虫提供了良好的栖息地，尤其是夏季，海中仍有龙须菜养殖筏甚至龙须菜，使得水蚤一年四季都有适宜的栖息地和适口的食物生物。因此耕种帮建议养殖岗建议，为了大大减少水蚤等害虫对龙须菜生长的影响，需要考虑高温期海域禁止养殖海藻的休耕方式(目前南方高温期海域只养殖龙须菜)。

2.地方病烂了。2002年春天，部分地区开始发现龙须菜患病现象。病藻基部和分枝多为白色斑点、中空或淡黄色圆点，部分为黄绿色。病藻颜色不鲜艳，脱落的藻容易腐烂。病害腐烂的原因是多种因素造成的，但主要有:①种质退化。龙须菜是一种无性繁殖的藻类，在南方海域(尤其是夏季)被多次养殖，影响其生理代谢，降低其抗逆性。一旦环境不适应，就容易致病腐烂。②光照变化。从冬天到春天的过渡期间，光照强度经常会突然变化。如果水层不及时调整，会引起其生理病理变化。③密度过大。由于龙须菜前茬作物生长效益较好，养殖密度过大、水流不畅、海域局部养分不足等不利条件影响了龙须菜的正常生长，降低了其抗病能力。④夹苗是不科学的。目前，大多数农民认为增加秧苗数量可以提高单位产量。海藻苗绳的苗量是技术规程的几倍，导致苗捆得太紧。有的农户甚至成簇而不是单簇夹苗，导致龙须菜每簇内外光照差异过大，容易腐烂。

为了减少龙须菜病害和腐烂的发生，必须做到:①改良种质。龙须菜每年从北方引进，建立养殖基地。在第二茬生产中充分利用不在南方越冬的龙须菜，以保持龙须菜的原有种质。同时，龙须菜原种应每隔几年进行一次人工繁殖。②布局合理。在养殖布局合理的兴化湾，病腐轻，虫害少。③科学管理。不仅要规范夹苗，还要经常调整水层。尤其是天气突变时，龙须菜宁愿从水面缓慢生长，也不愿长时间暴露在强光下。同时，在局部海域养分不足时，可以施用铵肥，对害虫有一定的驱除作用。