水果套袋技术规程

　　项目简介：2000—2001年山东省果茶技术指导站承担了农业部丰收计划项目水果套袋技术”，对苹果、梨、桃、葡萄等树种的主要品种果实套袋技术，进行纸袋的选择、套(摘)袋适宜时期及套袋配套栽培管理措施等试验研究和示范推广，总结出了较系统的水果套袋技术规程。

　　园地选择

　　套袋果园要求土壤比较肥沃，群体结构和树体结构良好，生长季透光率达到25％—35％7667m2枝量10万—12万条。套袋品种主要选择商品性状好、国内外市场需求量大、经济效益较好、有较大栽培面积的优良品种。

水果套袋前的管理

　　合理整形修剪套袋果园，应采用合理的树体结构，苹果、梨以小冠疏层形、基部三主校改良纺锤形和自由纺锤形为主，修剪上以轻剪、疏剪为主，冬、夏剪相结合，长树与结果相结合的原则。

　　加强土肥水管理加强土壤改良，使果园活土层深度至少达80cm，山地果园在加深活土层的同时，采取一切可能的方法存蓄雨水。套袋果园宜采用生草制，草种宜选用白三叶草、黑麦草等。加大优质土杂肥的施入，追肥(套袋前)以氮肥为主，以促进果树前期生产发育；在花后2周、4周各喷布1次氨基酸钙液体肥，可有效减轻或防止苦痘病的发生。一般花前和套袋前进行浇水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的70％-75％。

　　严格疏果苹果、梨一般每20—25cm留1个果，留单果。

　　防治病虫套袋前1—2天全园喷1遍杀菌剂和杀虫剂。

水果套袋

　　纸袋选择优质双层袋对增进果实外观品质的效果优于单层袋。建议以红富士为主的红色苹果品种，应选用外灰内黑的双层袋，单层袋可选用外灰内黑的纸袋，规格一般为150mm×184—188mm。梨(以丰水梨为主)主要选用遮光性较强的内袋黑色、外袋浅黄褐色，或内袋黑色、外袋深红褐色的双层袋，也可选用内面黑色、外面灰色的单层袋，规格一般为120—190mm×140—160mm。以中华寿桃等为主的桃品种，最好选用外袋深红褐色、内袋黑色，或外袋浅黄褐色、内袋黑色的双层袋，规格一般为170mm×230mm。葡萄(以红地球为主)应选用半透明纸质或纸质较厚的专用葡萄袋，规格一般为215—290mm×330—360mm。

　　套袋时期从提高套袋成功率和果实以外观为主的综合品质全面考虑，套袋适宜时期为生理落果后的初期。一般情况下，苹果应在谢花后的30—35天开始，半月内结束；梨在定果后进行，麦收时结束；桃一般在定果后套袋，