用经低温处理的花粉稀释液
涂花柱对减少沙田柚种子数
提高果实品质的作用生产上通过人工异花授粉提高沙田柚产量，但果实种子多而饱满，影响果实品质。1991～1994年在梅州以6年生沙田柚树为试材进行试验，花粉采自文旦柚、琯溪蜜柚和酸柚树。每年花期各品种分别采15朵当日开的花，取其花药于烧杯中，加入10毫升蒸馏水，用玻棒和镊子将花药捣碎，使花粉粒完全散于水中，用双层棉纱布过滤。收集滤液，定容至30毫升。处理1为冰冻处理，即将文旦柚花粉液置于-4℃环境中，保存72小时。处理2～5为低温处理，即分别将文旦柚、琯溪蜜柚、白芽柚、酸柚花粉液置于10℃环境中，亦保存72小时。另设用文旦柚花粉作常规人工授粉为对照。每年盛花期对试验树进行人工疏花，每花序留两朵花，并去雄。将花粉处理液取出于室温静置半小时，然后分别加入200ppm硼酸(以促进花粉管的萌发伸长)和0.1%吐温-80作附着剂。用毛笔蘸取处理液涂于试验树选留花的柱头上。最后套袋(以免外来花粉干扰)。结果表明，不同柚品种、不同保存条件(冰冻或低温)下的花粉处理液，均可诱发沙田柚种子数明显减少，从常规授粉树(对照)的每果162粒种子减至58～68粒，减少56.8%～64.2%。不同处理减少种子数的效果没有显著差异。我们认为，生产上可尽量选用花期适宜、花形大且花粉多的柚品种作采集花粉之用，如文旦柚、白芽柚等；要使每果种子数减少至30粒以下，还需继续研究探讨。花粉处理液可使沙田柚的着果率及单株产量接近或超过常规人工授粉，平均单果重增加4.4%～19.1%。所有处理均获得丰产。与对照比较，花粉处理使果实横径增加0.7%～9.6%，而果皮厚度降低3.0%～17.5%，从而提高了可食率。其果皮的光滑程度与对照没有明显差异。果实可溶性固形物、维生素C和可滴定酸均有增加。
原载《中国柑桔》1995年第1期，原文题为《低温处理的花粉稀释液对沙田柚种子数及果实品质的影响》
作者侯敏等(广东省梅州农业学校)
