台湾青枣栽培的管理技术

台湾大青枣,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果新品种。果实呈长椭圆型果大，单果重一般在100－160克之间，果皮鲜绿，果肉白色，有“维生素丸”之称。

　　一、栽培。l、选地：种植台湾青枣对土壤的要求不高，壤土、沙壤土、偏沙性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植，但以透气性好，保水、保肥性强，土层深厚肥沃的向阳土地种植最好。2、整地；将土地深翻，除去杂草，用耙子搂平，株行距按4×5米，长宽深按0.80×0.80 ×0.60米打好穴，回土前，然后施入垃圾泥50千克或腐熟有机肥10－15千克，并与回填土搅拌均匀，堆成小土墩状，以免积水沤根。3、定植方法：对外地调入的和贮藏中失水的苗木栽前须有水中浸根12小时，再把苗放入穴内，使根系舒展，填土后提苗并压实，栽好后即灌透水。

　　二、管理。l、基肥。台湾青枣需肥量较大，除要施足基肥外，还要增施追肥和叶面肥。基肥要开沟施放，在树冠滴水线内侧开一环形沟，沟深30－40厘米，宽约20厘米，长50－100厘米。两年生树，每株施腐熟粪肥10－15公斤、磷肥0.5－l公斤、复合肥0.5公斤、饼肥l－2公斤；这些肥料须与表上充分拌匀后再施放在沟内，最后覆土。2、追肥。台湾青枣根系十分发达，大部分根系分布在浅土层，追肥见效快，效果好。追肥量约占全年用肥量的50％，一般为3次进行。3、及时疏花疏果。台湾大青枣每叶腋着生一个花序，每个花序开10－20朵花，每个花序自然挂果2－5个，如任其自然生长则单果重大大下降，严重影响果实的商品合格率。为促进果实发育，提高果实品质，必须及时疏花疏果，疏花疏果时间在9月下旬一10月进行。一般2－3片叶留1个果实，其它全部摘除。4、修校整形。当年栽植的果树，于5－6月份在嫁接口上方选留3－4条健壮枝条作主枝，其它的幼枝及砧木芽全部剪除。8－9月当主枝抽到2－3米时，把顶端摘除，以促进横向生长而形成树冠。在2－3月果实收摘后，将主枝离地面40－50厘米处锯断，剪除所有的枝条，更换主枝。