大枣中含有大量维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C的含量远远超过苹果橘子等水果。虽然大枣是药食同源的典范,但并非人人适宜的,有的人不宜多食大枣。 痰湿壅盛的人 其表现是:喜咳痰,胸中常常感到满胀,并且容易感到疲乏,胃中常胀满,食欲不振。多食大枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为大枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。 儿童 儿童脾胃功能较弱,大枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且大枣糖分过多,容易引发龋齿。
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