早酥梨高接换头及配套栽培技术

琢鹿县梨树栽培面积1333．3h平方米，主要品种是鸭梨、雪花梨，其中鸭梨占栽培面积的70％以上。近年来，受市场的影响，鸭梨价格低，经济效益差。而早酥梨因其成熟期早，上市早价格高，成为梨树中栽培效益较好的品种。随着果树品种结构的调整，利用鸭梨高接换头改接早酥梨成为梨产区果农调整品种结构的措施之一。

早酥梨的主要品种特性：
　　早酥梨是中国农科院果树研究所培育的优良早熟梨品种。果实大，平均单果重250g，大的可达700g，多呈卵圆形或长卵形，果皮黄绿或绿黄色，果面光滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆，果点小不明显。果肉白色，肉质细，酥脆爽口，汁液丰富，味甜，品质上等，果实成熟期8月中旬，采前有轻微落果，丰产性强。授粉品种可选用鸭梨、雪花梨、砀山酥梨。在高接换头时适当留出授粉树是丰产栽培的重要一环。

高接换头技术：
　　接穗的采集与沙藏：冬季修剪时，选早酥梨品种树上无病虫的1年生枝条作接穗，集中沙藏。将接穗50根一捆捆好，放在窖中或沙藏坑中，底部先铺10cm湿沙，接穗捆倾斜45°放置，一层条一层沙，最上面覆沙10cm，沙藏坑在上冻前加厚至30—50cm厚。早春要检查接穗的沙藏情况，不能让接穗发生霉变或因沙含水量低接穗失水抽条。接穗的处理：嫁接前选贮藏良好的接穗，用清水浸泡6h左右，然后剪截成15—20cm的枝段，上端在石蜡液中浸蘸蜡封后备用。
　　嫁接时期：大树高接换头时间宜选在大树皮层易剥离时进行，以开花前、开花后这段时间嫁接成活率最高。
　　砧木的处理：将准备高接的鸭梨树的主要枝留20cm长的段用锯截断，截断后用锋利的刀将截面削平。一般树均保留原树主要分枝层次利用，改接时接口10—15个／株，密植树原分层树形仍保留。
　　嫁接方法：采用插皮接的嫁接方法。将接穗下端削成长5—6cm的大斜面，背面靠下端削0．5cm的小斜面，砧木切口处用嫁接刀划3cm左右的口，翘开树皮，将削好的接穗插入接口，适当露白，最后用塑料条绑严绑紧。一个接口可插皮接两个接穗。
　　接后管理：嫁接后25天左右检查成活率，新梢长到30cm左右时除去绑缚的塑料条，并绑设支棍以防止大风吹断新梢，同时抹除砧木上的萌芽，7—8月份对新梢拿枝软化，控制徒长，缓合枝势。并加强肥水管理、病虫害防治，使接后树体生长健壮。

配套栽培管理技术：
　　改接当年冬季修剪技术：根据原树体树形，确定主要修剪目标。对于主干延长枝、主枝适当短截，培养树形骨架，对于其它枝采用撑、拉、坠等开角方法开张角度，缓合枝条生长势，培养结果枝组，提早开花结果。
　　花果管理：改接后树体经2年后第3年即可开始结果，树冠也可恢复到原有状态。此期要对花果进行重点管理。开花前疏除过多的花蕾；坐果后每一结果部位以留单果为好，同时结果过多时可适当疏除，以合理负载，一般25cm留1果。在疏果后套袋可生产出优质无污染果品，提高果品质量，增加市场竞争力。
　　土肥水管理：在加强常规栽培管理技术的同时。对于早酥梨的肥水管理要着重于萌芽前肥水、生理落果期的肥水，采收前后的肥水以实现提高坐果率、减少采前落果、促进花芽分化的目标。
　　病虫害防治：在涿鹿地区病害主要是黑星病、干腐病，虫害主要是梨木虱、红蜘蛛、黄粉蚜、梨蚜等，通常采用综合防治技术。早春喷5°Be石硫合剂+1605农药1000倍液进行枝干喷布；3月中下旬喷布比虫啉3000倍液或1．5％齐螨素5000倍液防治梨木虱、红蜘蛛等；落花后喷布2．5％的功夫2000倍液防治梨木虱；5—6月份喷布500—800倍甲基托布津或50％大生M1000倍液防治黑星病；麦收前喷布1．5％齐螨素5000倍液、双甲脒1500倍液、氧化乐果1000倍液防治梨木虱、蚜虫；雨季来临前喷1：2：200倍波尔多液防治黑星病；发现黑星病及时喷布70％代森锰锌800倍液、甲基托布津800倍液重点防治。对于嫁接口要涂抹杀菌剂，以保护接口防止病虫的侵入。
　　整形修剪的原则：高接换头树，树形以原有树形为基础，对骨干枝适度剪截、开张角度70—80度，对其它枝采用缓放、撑、拉、坠等方法培养成结果枝组，对于病虫枝、竞争枝、密挤枝及早疏除，对于衰弱枝适度回缩。修剪要求冬夏结合，利于各类枝的合理调配，以达到早期丰产的目的。