一、建园。选用优质壮苗,栽植株行距为3米×5米。定植前挖1米×1米×0.8米的定植穴,底土分2份,1份拌入15公斤农家肥。回填时,先铺入20厘米秸秆,然后将表土填入穴内,再将拌好农家肥的底土填在中间,最后将另1份底土覆在表面。起土台,踩实,栽苗,使根部高于地面,沉实后根颈与地面相平。栽后灌水、定干,然后覆盖地膜和树干套袋,既防虫又促进侧芽萌发,提高成活率。萌芽展叶时撤袋,夏季及时除草、防治病虫害。红南果梨自花不结实,需要按1:3-5的比例配置授粉树,选金香水、苹香梨、红金秋等抗寒性较强、授粉亲和力好、花粉量大且花期相近的品种。
新植树保证水分供应。当新梢长至5-10厘米时,将栽植时的土堆散开,修成内径为0.8米的树盘,以备旱时浇水。红南果梨很少有2次生长,当年新梢6月中下旬就停止生长,在新梢停止生长前对树苗进行2-3次叶面喷肥,以氮肥为主。加强草害控制和除萌,20厘米以下的萌蘖及时除掉。
二、加强肥水管理
1、施肥:增施有机肥,每年8-9月份,通过深翻改土,配施优质有机肥,力争达到“斤果斤肥”,追肥一般在花前、花后和果实膨大期进行,追施氮、磷、钾复合肥。前期以氮、磷为主,后期以磷、钾为主。施肥量根据每生产100公斤梨果,追施纯氮0.6-0.7公斤、纯磷0.3-0.35公斤、纯钾0.3-0.35公斤。此外,根据生长结果情况,每亩配合施用过磷酸钙15-20公斤、硫酸亚铁和硫酸锌各3-5公斤,防止缺素症的产生。
结合病虫害防治,萌芽前、花后和果实膨大期喷施氨基酸液肥1000倍液或0.3%磷酸二氢钾,增强树势,提高果实品质。
2、水分管理:在每次施肥后灌水基础上,花前或花后、果实膨大期应及时灌水,保证土壤水分的供应。雨季及时排水、秋季严格控水。
三、整形修剪。树形采用纺锤形。干高80-100厘米,有1个中心干,在中心干上直接着生10-15个主枝,向四周错落延伸,主枝间距为20厘米左右,主枝开张角度为70-90度,主枝长度小于株行距的1/2,尽量避免树与树交接与交叉。在主枝上直接着生结果枝组,主枝在培养方法上没有一定模式,也可以看作是一个大型结果枝组。落头后树高控制在3米左右。
苗木栽植以后,定干高度80-100厘米,剪口下要留3-4个饱满芽。1-3年中心干的延长枝短截,每年剪留长度为40-50厘米。4-5年树体基
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