人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟,追肥后要浇清水冲洗。 化肥要深施、早施,深施可以减少氮素挥发,延长供肥时间,提高氮素利用率。早施则利于植株早发快长,延长肥效,减轻硝酸盐积累,一般铵态氮施于6厘米以下土层,尿素施于10厘米以下土层。 应配施生物氮肥,增施磷、钾肥。配施生物氮肥可有效解决限用化学肥料的问题,磷、钾肥对增加蔬菜抗逆性有明显作用。 应根据蔬菜种类和栽培条件灵活地施肥。不同类型的蔬菜,硝酸盐的累积程度有很大差异,一般是叶菜高于果菜。同一种蔬菜在不同气候条件下,硝酸盐含量也有差异,一般在高温强光下,硝酸盐积累少。反之,在低温弱光下,硝酸盐大量积累。在施肥过程中,应考虑蔬菜的种类、栽培季节和气候条件等,掌握合理的化肥用量,确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的规定范围之内。 |
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