秋季是猕猴桃生长周期中的一个主要时期，采果后消耗养分最多，对肥需求量占到整个周期的50%，能不能做到科学施肥关系到猕猴桃来年的长势和优质高产。应结合测土配方施肥，根据猕猴桃需肥规律，在秋季采果后早施肥，为明年猕猴桃生产打下良好的基础。
采后温度适宜施肥促进根系生长。猕猴桃采果后枝条停止生长，根系进入生长阶段，加之采果后消耗养分多，急需补充供给根系吸收，也是满足这一阶段的营养供给。这一阶段也是根系生长旺盛期，猕猴桃根系生长所需土壤温度20—25摄氏度，在29摄氏度以上根系停止生长，采果后一般土壤温度在20摄氏度左右，正好满足根系生长的需要，能大量吸收养分。
秋季温度低时枝蔓已停止生长，吸收的养分均可存在根部和枝蔓内，可供春季生长需要。
猕猴桃和其它果树有别之处，花芽形态分化在春天迅速发育，鉴于花芽分化需大量养分，这时由于土壤温度低，根系吸收少，这时就需要秋季施肥后存在枝蔓内的养分供给。早秋施肥后会伤害一部分根系，而这些被伤害的根系在合适的土壤温度下很快愈合，又生长出新的吸收根，施入的养分会被高效吸收，提高养分利用率。施肥过程土壤松动后，冬季有利于冻死病菌和虫卵，又是一次很好的清园。
施肥过晚影响肥效与根系生长。施肥过晚根系吸收率很低，温度低时达不到根系活动时所需温度。而施肥时受伤的根系，由于土温低下，很难愈合长出新根，达不到及时吸收，来年所需肥料就供不上了。到了初冬根系已经停止生长，施入的肥料慢慢发挥作用，已错过了花芽分化所需要的养分供给。
肥料堆积没有分解利用，还会对根系产生毒害，尤其鸡粪更易产生毒害。猕猴桃产生新根温度不够，根系少而吸收率降低。土温过低时施肥，挖开会造成根系受冻害。
增加土壤有机质含量按配方施肥。由于多年来以化肥为主，猕猴桃产区土壤中有机质含量很低，土壤板结严重，有害物含量增加。施肥原则，做到配方施肥。如无机盐类，应加施有益菌肥和多种中微量元素肥。主要依据产100千克鲜果需100千克有机肥，氮2.2—2.8%，磷为0.18—0.22%，钾为2—2.3%，钙为3.0—3.5%，镁为0.38%，硼为40—50毫克/千克，铁不低于60毫克/千克，锰30毫克/千克，锌为15—18毫克/千克，硫为0.25—0.45%等，含量高于这些指标时产生中毒，低于时产生缺素症，按这个标准进行配方施肥，才可适合猕猴桃需要。另外还要依据土壤肥力状况及树势及可预测的产量确定施肥量。
采果时间决定施肥时间。猕猴桃从成熟上分两大类，中华猕猴桃类品种如红阳、华优、晚红、楚红、大叶红阳等品种，一般在9月中、下旬陆续成熟，美味猕猴桃类如秦美、海沃德、徐香、金香等成熟晚，一般在10月中旬采收，采果时间决定了施肥时间。对于中华猕猴桃品种提倡在9月下旬—10月上旬施采果肥，对于美味猕猴桃提倡在10月下旬—11月中旬前施肥是较为合适。今年雨水过多情况下，采收受一定影响，可稍微推后，但不能超过11月，到了12月土壤温度下降，可能出现下雪，不宜根部施肥。
