大棚黄瓜栽培嫁接育苗技术

1.1黄瓜砧木的选择

适于嫁接黄瓜的砧木有多种，如中国南瓜、丝瓜、葫芦等，但大多数对黄瓜品质影响较大，且系和性差，嫁接出来的黄瓜口感也差。根据近几年的经验，黑籽南瓜耐低温，与黄瓜亲和性较好，是目前黄瓜嫁接最理想的砧木。

1.2选种

黑籽南瓜种子一定要选择颜色较深的成熟饱满的种子。由于黄瓜嫁接主要是利用砧木可以抗土传疾病的特性，而其他病害仍有赖于黄瓜品种本身的抗性，且嫁接黄瓜的性状也是黄瓜本身所有的，因此，黄瓜种子必须选用合性较好的品种。

1.3种子处理

在播种前晒种2——3d可消灭细菌并使出芽整齐。种子消毒：①高温消毒。将种子放入90——95℃水中5——7s,可杀死或钝化病菌或病毒。②温汤消毒。将种子放入50——55℃盐水中不停搅拌，烫种15min,再放入25——50℃温水中浸泡4——6h。③高锰酸钾消毒。用0.1%——0.5%高锰酸钾溶液浸种3h后用清水洗净。④磷酸钠消毒。将种子投入0.1%——0.5%磷酸钠溶液中，可杀死种子表面的花叶病毒。

1.4嫁接用具的准备

①竹盐。准备一根长5——6cm的竹签。选用质地较硬的竹青部分，在竹签尖端0.5cm处削成楔形，顶端齐头，宽约3mm,相当于黄瓜的茎粗。签的顶端必须平整光滑，以利于嫁接成活。②刀片。可将剃须刀刀片一分为二，去其一半，刃要锋利;嫁接专用夹可用塑料布、棉线或胶带。

2.嫁接方法

2.1插接法

选用插接法时，要先播黑籽南瓜，后播黄瓜，两者相差5d左右，待黑籽南瓜长到2叶1心，黄瓜长到2叶1心时便可嫁接。具体操作如下：嫁接前1d,黑籽南瓜的营养钵浇透水，以提高嫁接成活率。先去掉黑籽南瓜的顶芽，即生长点，用右手捏住竹签，左手拇指和食指捏住黑籽南瓜的下胚轴，使竹签的顶端紧贴砧木子叶的基部的内侧向另一子叶的下方斜插，插的深度一般在0.5cm左右，不可穿破表面，防止接穗产生不定根;也不可穿到砧木茎内中空的部分而不达到茎另一侧的茎壁内侧，以免形成小老苗。然后削黄瓜的接穗，选择健壮的黄瓜秧苗，用左手拇指和无名指捏住黄瓜的2片子叶，食指和中指夹住黄瓜靠根的部分，将黄瓜的下胚轴拉直，右手大拇指和食指捏住刀片，从黄瓜子叶下0.4——0.5cm处入刀，相对两侧各削1刀。削好的接穗，其刀口的长短、接穗的粗细要与砧木的切口相吻合，刀口要平滑。第1刀可削长些，第2刀一般控制在0.5cm左右，将刀口削成楔形，接穗削好后，即将竹签从砧木中拔出，插入接穗轻轻按压使接穗与砧木充分吻合，不留空隙。接穗子叶与砧木子叶成“十字状”，接穗插入的深度以接穗削口与砧木平齐为度。从削到插接穗的整个过程压要稳、准、快。把嫁接好的黄瓜苗立即依次放在事先架好的拱棚内，棚内地面要先浇水，增加地面湿度以利于成活。每摆好几行就用喷雾器喷一些水，水滴不宜过大，不要喷在接口处。摆好后用塑料布盖严，进行保湿、保温、遮光处理。

2.2靠接法

采用靠接法嫁接，黄瓜要提前5d播种。黄瓜、南瓜均播在苗盘里，当两者茎高在7cm左右时嫁接最佳，具体做法为：先从苗床中起出砧木苗和接穗苗，用消毒的刀片或竹签切掉南瓜苗的生长点，在子叶下方0.5——1.0cm处与子叶方向平行的一面用刀片以45°向下削1刀，深达胚轴的2/5——1/2,长约1cm。然后取接穗，在子叶下1.5cm处与子叶垂直的方向向上以30°斜切1刀，深达胚轴的1/2——2/3,长度与砧木相等，将砧木与接穗的切口相嵌，用手轻轻捏住接口，不要松动，防止接口错位，再用嫁接夹固定接口，使黄瓜子叶高于南瓜子叶成“十”字状。靠接好后，立即把苗栽到营养钵内，并放入事先预备好的拱棚内，注意栽时用手轻轻抓住嫁接接口部位。为了避免接穗与土壤接触生成不定根，应使茎根间距1cm左右，接口距营养土3——4cm,靠接成功以前砧木和接穗各自带根。在嫁接10——15d成活后及时解除包扎物，并用刀片切断接穗根系，断根后应降温炼苗，培养壮苗。

3.嫁接苗管理

3.1温度

一般嫁接后3——5d内白天保持24——26℃，不超过27℃;夜间18——20℃，不低于15℃。3——5d后开始通风并逐渐降低温度。白天可降至22——24℃。夜间12——15℃。

3.2保湿

嫁接后3——5d内拱棚的相对湿度保持在85%——90%之间，但营养钵土壤湿度不宜过高，以免烂苗。

3.3遮光

用薄草苫或遮阳网盖小拱棚，根据天气情况适当调整温度和湿度，气温较低时，揭开草苫接受弱光散射。中午前后遮光，以后逐渐增加见光时间，1周后不再遮光。

3.4通风

嫁接3——5d后，嫁接苗开始生长时，可开始通风，开始通风要小，以后逐渐增大，逐渐延长，一般9——10d进行大通风。通风后要注意观察苗情，发现萎蔫时，及时补水遮阴。

3.5剪断靠接接穗的下胚轴

靠接的秧苗在10——12d剪断黄瓜的下胚轴。方法是在接口下1cm处剪1刀，再在接近地面的地方剪1刀，剪2刀的目的是防止下胚轴重新愈合。

3.6摘除砧木（黑籽南瓜）新发的枝叶

砧木新发的枝叶影响黄瓜的正常生长，应及时摘除。此外，要检查黄瓜是否长出不定根，若有应及时摘除。